Mňam 😉
@rexinka
@kachna22
@maminapaja28
@gracinka7 Holky,moc děkuju😘
Borůvkové muffiny s bílou čokoládou
Těsto:
250g másla
4 vejce
1 balení vanilkového cukru
250g měkkého tvarohu
250g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
250g cukr
50g bílé čokolády (nasekáme na kousíčky)
150g borůvek (omyjeme a osušíme)
Ozdobení
bílá čokoláda
borůvky
Změklémáslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Vyšleháme sníh. Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Opatrně vmícháme ušlehaný sníh. Přisypeme bílou čokoládu a borůvky a lehce promícháme.
Těsto rozdělíme do formiček na muffiny (silikonové není třeba vymazávat a vysypávat moukou). Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Na 170°C cca 20 min (nebo dle trouby – zkouška špejlí).
Upečené a vychladlé muffiny pokapeme bílou čokoládou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni a ozdobíme borůvkami.
Nádhera 😍