icon
2 / 247
vepřové s mrkví podle Romana Vaňka
avatar

prosím o recept děkuji 🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

A tady taky recept, prosím 🙂 Nebo alespoň odkaz na něj ? 🙂)

Odpověz
3. bře 2013
avatar

Take prosim, vypada to krasne.

Odpověz
3. bře 2013
avatar

Receptík?? 😀

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@lenulinka22
@gletnulka
@kixi podle receptu pro cca 4-6 osob:
800g vepřové plece
400g mrkve
1 cibule
4 lžíce másla
800 ml vývaru ( já byla líná, tak jsem dala jenom čistou vodu 🙂 )
1 lžíce hladké mouky
špetka muškátového oříšku
sůl
pepř
1 lžíce cukru krupice
citronová šťáva na dochucení
1 lžíce petržele
já všechny suroviny dávala tak nějak od oka🙂
Na másle orestujeme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso a restujeme, dokud se neodvaří všechna šťáva, kterou pustilo.
Orestované maso zapřášíme moukou, krátce zarestujeme, zalijeme větší částí vývaru, osoílme, opepříme, přidáme špětku muškátového oříšku a pod pokličkou dusíme 35 minut. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a zbývající vývar, dusíme ještě 15-20 minut, dokud nejsou mrkev a maso měkké.
Dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Nakonec postupně vmícháme lžíci másla. Podáváme posypané petrželkou.

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@oliinka_k děkujeme za oba recepty 🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar
Odpověz
3. bře 2013
avatar

děkujíííí moc za receptíky 🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@lenulinka22 nneí vůbec zač🙂 ale divila jsem se, jaký to mělo úspěch, protože to do posledního kousku masa a mrkve snědl i můj mladší brácha, který vepřovýmu a natož takhle vařený mrkvi moc nehodluje a říkal, že mu to chutnalo🙂 tak to byla pro mě pocta🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

tak to potěší co?????no já bych už jedla asi očima 🙂))))

Odpověz
3. bře 2013
avatar

Jojo, podle Vaňka je výborný všechno 🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@anieanne přesně tak😉

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@oliinka_k Já třeba pomalu týden co týden dělám podle něj kuře na paprice, to je žráááádlo :D

Odpověz
3. bře 2013
avatar

To je můj nejoblíbenější recept 🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

@lenulinka22 jj, já koukala jako blázen🙂

Odpověz
3. bře 2013
avatar

Prosím mohla bych se zeptat, jestli se jeho recepty dají najít někde na netu? 🙂 děkuji 🙂

Odpověz
4. bře 2013
avatar

@raffaelo to nevím, jelikož jsem dostala obě dvě jeho knížky "poklady" a "kouzlo", tak jsem to nezkoumala

Odpověz
4. bře 2013
avatar

@oliinka_k zkusím na ně mrknout, děkuji.

Odpověz
4. bře 2013
avatar

tak jsem to dneska udělala a opravdu vynikající !!!!!!!moc jsem si pochutnala 🙂

Odpověz
8. bře 2013
avatar

Právě jsem dojedla a je to výborné 🙂 Ukládám do oblíbených. Opravdu ty knížky od Vaňka stojí za to? Chtěla jsem si koupit tu jeho novou, ale když mám doma tolik kuchařek a nevařím podle nich, tak aby to nebyla zbytečná investice

Odpověz
30. bře 2013
avatar

Taky dělám podle Vaňka a oblizuje se i manžel, který takto upravenou mrkev normálně vůbec nejí.
@aaadus já osobně podle nich vařím celkem dost. Nepovedla se mi snad jen jedna věc. Trošku víc u mě vede ta první, ale možná je to tím, že ji mám déle. V té druhé je pro mě zase jako bonus hodně receptů na chleba atd.

Odpověz
31. bře 2013
avatar

@zuhur no tohle jedl právě i brácha, který mrkev, natož vařenou nijak nemusí🙂
@aaadus obě dvě knížky jsou určitě dobrou inspirací a ta první mně osobně příjde taky lepší a to hlavně v tom, že tam jsou jídla pro mě z dostupnějších surovin/mas...ale v té druhé je hodně druhů chleba, jak píše zuhur🙂

Odpověz
31. bře 2013
avatar

Překrásné inspirující album. 🙂

Odpověz
20. zář 2013
avatar

@pamik111 takový komentář potěší🙂moc děkuju🙂

Odpověz
20. zář 2013
avatar

Dekuji za inspiraci, dneska sme meli k obedu, je to mnamka.. 🙂

Odpověz
28. zář 2014
avatar

@martinahost děkuji a jsem ráda, že vám doma chutnalo🙂

Odpověz
28. zář 2014
avatar

Ja jen rada jim ☹

Odpověz
6. dub 2015