22 / 247
    karlovarský knedlík podle Romana Vaňka

    Vypadá úchvatně 🙂 Nemáte recept?

    3. bře 2013

    taky prosím o recept a děkuji!

    4. bře 2013

    @sona_sv
    @slunicko333 holky, tady je😉
    20 rohlíků
    5 vajec
    500ml mléka
    100g másla
    sůl
    pepř
    svazek petržele
    včerejší rohlíky nakrájíme na kostičky, v míse osolíme, opepříme, pokropíme mlékem, které necháme vsáknout. Petželku nasekáme nadrobno.
    Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem a z bílků vyšleháme pevný sníh.
    K rohlíkům přidáme máslo se žloutky, nasekanou petrželku a sníh z bílků a vše smícháme do vláčné hmoty.
    Na vál položíme potravinářskou fólii nebo mokrou utěrku, dáme na ni hmotu, pevně zabalíme a v případě utěrky svážeme kuchyňským motouzem🙂
    Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 25 minut, vybalíme, necháme chvíli stát a nakrájíme na plátky.

    4. bře 2013

    dělám manželovy místo normálního kynutého knedlíku 🙂 ale dávám do toho ještě špek 😉 máme to rádi trochu navoňané, ale i tak je to mnamka a rychlovka 🙂

    16. bře 2013

    jo a ještě do dávám do tlačenkového sáčku, ulehčuju si práci 🙂

    16. bře 2013
    16. bře 2013

    ...také dělám jen kuličky .-)

    7. dub 2013

    @oliinka_k prosím, a z té dávky jsou dvě šišky?

    4. lis 2013

    Určitě skusíme udělat 🙂 🙂 vypadají úžasně

    20. bře 2015

    @pupickova jj,dvě šišky

    20. bře 2015

    @zandanem prosím, kde kupuješ tlačenkový sáček? k fólii nějak nemám důvěru a z knedle z ubrousku mi vyšly takové moc mokré... díky!

    6. dub 2015

    @lukava v domácích potřebách, papírnictví... všude tam, kde prodávají jakékoliv sáčky 🙂

    6. dub 2015

    @zandanem díky za tip! 🙂

    6. dub 2015