dnešní večeře...salát s pečenou máslovou dýní podle receptu od @budlina1
jéé, koukám, že se všude dnes salátovalo 🙂 Tenhle musím taky vyzkoušet, vypadá skvěle!
3. říj 2014
já jsem tento salát za poslední týden měla k večeři 3x 🙂 kdybychom nebyli v tom Špindlu, tak asi i vícekrát 🙂 ještě se mi nepřejedl 🙂
3. říj 2014

-použila jsem máslovou dýni, kterou jsem oloupala, pokrájela na plátky, osolila, opepřila, pokapala olivovým olejem a dala jsem ji péct na cca 180°C do změknutí
-mezitím jsem si připravila zálivku z olivového oleje, medu, vinného octa a prolisovaného česneku
-potom smíchala jsem ledový salát s rukolou a polníčkem, přidala jsem k tomu pečenou dýni a pokrájenou mozzarelu a nakonec jsem to celé zalila zálivkou