Zapečený kuskus se zeleninou
To dneska udelam😊 dekuji za inspiraci😃
1. lis 2014
mňam, tohle by mi taky chutnalo 🙂 A co Olí, baštila to?
1. lis 2014
mňam
11. bře 2015
To dneska udelam😊 dekuji za inspiraci😃
mňam, tohle by mi taky chutnalo 🙂 A co Olí, baštila to?
mňam
dnešní oběd byl, co dům dal a já se inspirovala zapečeným bulgurem od @zzuzziik🙂
-na olivovém oleji osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev a na kostičky pokrájenou papriku
-přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a rajčata, osolíme, opepříme a necháme dusit do měkka
-mezitím si klasicky připravíme kuskus - já ho jenom dám do mísy, promíchám s trochou olivového oleje a zaliju vařící vodou z konvice a nechám chvilku odstát, víc se s tím nemažu🙂
-smícháme zeleninu s kuskusem a pokrájenou mozzarellou a naplníme do pekáčku, navrch ještě posypeme mozzarellou a dáme zapéct