Ovesná kaše s karamelizovanými jablky a griliášem
to se mi faakt líbí 🙂 a v apetitu jsem to uplne přešla, díky za tip 🙂
20. led 2015
mňammmm! Tohle musí být dobrota 🙂 A co Olinka, chutnala jí?
21. led 2015
Mňam🙂 Olinka má stejný servis jako Adámek 🙂
24. led 2015

recept je z únorového Apetitu
pro dvě osoby:
160g ovesných vloček
600ml mléka
špetka soli
2 jablka
3-4 lžíce třtinového cukru
1 lžíce másla
špetka skořice
na griliáš:
100g krupicového cukru
100g lískových ořechů, nasucho opražených a zbavených slupky, nasekaných nahrubo
100ml vody
-vločky zalijeme mlékem a necháme v lednici stát do druhého dne nebo alespoň 1/2 hodiny.
-cukr na griliáš nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Nemícháme! Až se vypaří voda a karamel začne zlátnout, sundáme z plotny a vsypeme ořechy. Zakroužíme hrncem , aby se ořechy obalily v karamelu a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme vychladnout a nasekáme na kousky
- namočené vločky dáme vařit, jablka zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky a dáme do pánve a zasypeme cukrem. Jablka necháme zkaramelizovat, přidáme máslo a skořici a lehce promícháme
-kaši rozdělíme do misek a přidáme jablka a griliáš