Nekynuté rohlíčky s povidlovou a tvarohovou náplní
Olí máš je parádní! Taky jsem dělala polovičná dávku 🙂 Jestli dobře vidím, tak jsi dělala část povidlových a část tvarohových? Jaké vám víc chutnaly?
28. únor 2015
Taky ne lákají🙂 to bude vzpovzpominka na dětství🙂.. máš jje krásný 🙂
28. únor 2015

recept je z březnového Apetitu, já použila poloviční dávku a byla to chyba, už skoro nejsou😀
10 lžic vlažného mléka
1 lžíce krupicového cukru
1 kostka droždí
500g hladké mouky
250g změklého másla
1 vejce
špetka soli
povidla a tvaroh s moučkovým cukrem na plnění
4 lžíce rozpuštěného másla smíchaného s rumem na potírání
moučkový cukr na obalení
-troubu předehřejte na 180°C
-z mléka, droždí nechte vzejít kvásek
-poté přidejte mouku, máslo, vejce a sůl a zpracujte v nelepivé těsto
-těsto rozdělte na 8 dílů a z každého rozválejte kolo, které rádýlkem rozřežete na osm trojúhelníků
-na každý z osmi dílků dejte trochu náplně a zabalte směrem od širší strany ke špičce
-rohlíčky pečte na pečícím papíře asi 10 až 12 minut, dokud nebudou dorůžova
-ihned po upečení rohlíčky potřete máslem smíchaným s rumem a posypte nebo obalte v moučkovém cukru