Kváskování už vládne i u nás ❤️
Pečení je další super relax... Chleba dokázě tak skvěle provonět dům a ta chuť.. Kam se hrabe obchod
@dannyel ono tl chce trpělivost a o kvasek se starat. Než jsem došla na ty Chleby co mam ted, chvilku to trvalo. Recept muzu klidně poslat, ale důležitý je ten kvasek. Používám výhradně mouku z mlýna na cely chlebik. Je to celkem velký rozdíl. Dneska jsem dělala 3 a půlka z tohoto šla tchýni
@dannyel mouku z mlýna objednavam přes internet, holky co jsou na stránkách fb a vydaly knížky je mají i volne na internetu ty recepty. Kvasek jde sehnat i na kvaskove mapě, nekde blízko, kde bydlíš 😉 a pak uz jet jen pokus/omyl/ překvapeni . Jinak svůj kvasek si uděláš z žitné chlebove a vody cca za 14dnu ... a děkuji, povedl se.. nej je teplý s máslem 🙈🤣
@lu1710 na kvaskove mapě jsou kontakty na ty co kvásek po domluvě daruji a případně i pořadí do začátku. Ano kurzy také, ale tam zjistit, kde přidávají i droždí a nemají klasicky kvásek a to není ono.. recept —- http://www.pekarnomanie.cz/pain-de-campagne-ces...
Já už si upravuji mouky podle sebe
@brunetka11 prodejna ve mlýně - dejte do Google 😉











































Super👍 doufam ze budou i recepty a budu se mict konecne odhodlat taky zacit "kvaskovat"😁