Víte o tom, že bazalka a zelí je vynikající kombinace? Překvapivě spolu perfektně ladí a mají netradiční chuť.
Těsto na domácí bramborové noky:
1 kg brambory 270 g polohrubá mouka 100 g krupice 2 vejce Sůl
Noky si většina lidí pokape ještě olejem s orestovanou cibulkou, mě stačí cibule v zelí. Noky po vyjmutí z vody /doba vaření max 3 min./ pokapu olivovým olejem. Zelí si každý udělá podle své chuti, jen v kombinaci s bazalkou není vhodné dělat ho nasladko. Čerstvou bazalku nasekáme a smícháme se zelím.
Víte o tom, že bazalka a zelí je vynikající kombinace? Překvapivě spolu perfektně ladí a mají netradiční chuť.
Těsto na domácí bramborové noky:
1 kg brambory
270 g polohrubá mouka
100 g krupice
2 vejce
Sůl
Noky si většina lidí pokape ještě olejem s orestovanou cibulkou, mě stačí cibule v zelí. Noky po vyjmutí z vody /doba vaření max 3 min./ pokapu olivovým olejem. Zelí si každý udělá podle své chuti, jen v kombinaci s bazalkou není vhodné dělat ho nasladko. Čerstvou bazalku nasekáme a smícháme se zelím.