250g nastrouhané mrkve vanička tvarohu 100g třtinového cukru 100 - 150g medu 250ml jablečné přesnídávky bez cukru (rozvařila a rozmixovala jsem jablíčka) 250g celozrnná mouka jemně mletá 4 vejce 1 kypřící prášek (z vinného kamene) 2 ČL jedlé sody citronová kůra asi hrst vlašských oříšků může být vanilkový cukr Nejdřív ušleháme v nádobě zvlášť bílky. Pak vedle žloutky s cukrem a poté přidáme postupně tvaroh, med, přesnídávku. Nakonec "suché" přísady, mouku s práškem do pečiva a sodou, mrkev, citronovou kůru, ořechy. Nakonec zlehka lžící vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi hodinu.
250g nastrouhané mrkve
vanička tvarohu
100g třtinového cukru
100 - 150g medu
250ml jablečné přesnídávky bez cukru (rozvařila a rozmixovala jsem jablíčka)
250g celozrnná mouka jemně mletá
4 vejce
1 kypřící prášek (z vinného kamene)
2 ČL jedlé sody
citronová kůra
asi hrst vlašských oříšků
může být vanilkový cukr
Nejdřív ušleháme v nádobě zvlášť bílky. Pak vedle žloutky s cukrem a poté přidáme postupně tvaroh, med, přesnídávku. Nakonec "suché" přísady, mouku s práškem do pečiva a sodou, mrkev, citronovou kůru, ořechy. Nakonec zlehka lžící vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi hodinu.