Recept : aneb když máte v kuchyni jenom zbytky🙂 : na kokosovém oleji jsem osmažila jednu malou cibuli, přidala mraženou zeleninu a zbytky brokolice a cukety. Krátce jsem osmažila, přidala trochu žlutého nepálivého kari ( dneska bude mít i mrně, akorát s kuřecím masem🙂) a zalila kokosovou smetanou. Nakonec jsem přisypala zbytek od včera uvařených rýžových kolínek a nahrubo nakrájený baby ledový salát.
Marinované tofu jsem nakrájela na kostičky a osmažila na pánvi zvlášť.