1 / 32
    Cizrnovo čokoládové řezy

    60 g vařené nebo konzervované cizrny (slité)
    1 banán
    1 vejce + žloutek
    3 bílky
    3 lžíce strouhaného kokosu
    3 lžíce mletých ořechů (použila jsem mandle)
    lžíci mletých konopných semínek (případně lněných)
    lžíci kokosového oleje
    3 lžíce hrachového proteinu (používám normální protein, ale lze vynechat, a pak použít oblíbené sladidlo - sirup, třtinový cukr)
    hrst borůvek (nebo jiné obulové ovoce, já měla mražené z Lidlu, dala jsem tam borůvky, černý a červený rybíz)
    40 g hořké čokolády (30 g přijde nalámat na malé kousky do těsta a 10 g nastrouhat na vrch)
    Cizrnu s banánem, 1 vejce a žloutek umixujeme na kaši. Přidáme kokos, ořechy, semínka, oelj a protein. Umícháme bílky, které opatrně vmícháváme do směsi. Nakonec opatrně vmícháme ovoce a čokoládu. Hotové těsto nalijeme na plech cca 20x20 cm. Nastrouháme čokoládu a pečeme cca 25 min při 180°C.

    18. dub 2016