18 / 32
    Tvarohový nepečený dort

    Balení celoznných sušenek (v Lidlu maj jen jedny Sodney Vollkorn, tak jsem umlela 1 balení) a zalila trochou vody. Umačká se do normální dortové formy a na cca 10 min se dá na 150 °C do trouby. V mezi čase se smíchají 3 tvarohy (dávala jsem polotučný vaničky po 3x 250 g), 400 ml bílého jogurtu, vanilkový lusk vydlabat, rumová esence, 3 lžíce třtinového cukru, 100 g strouhaného kokosu (dala jsem asi 40 g); 150 ml mléka se přivede téměř k varu a přidají se dva balíčky želatiny (použila jsem plátkovou a to 1 celé balení plus 4 plátky z nového a tuhé to bylo akorát; doporučuji udělat želatinu nebo agar dle návodu na obale). Na drobné kousky nakrájet např. cca 500 g jahod nebo 2 ks manga a 4 ks broskví nebo ananas. Prostě ovoce, co zrovna máte doma a chutná vám. Na vychladlý korpus se nalije tvarohová směs a dá se chladit na min 3 hod do lednice.

    18. dub 2016