Pracovní postup… Lilkům odřízneme bubáky a podélně je rozřízneme.. Vydlabeme dužninu se semínky a celou „lodičku pěkně posolíme a necháme cca 20 minut na talíři vypotit. Po dvaceti minutách slijeme z lilků vodu a utřeme je papírovou utěrkou. Kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně +/- 1cm, osolíme ho a opepříme a orestujeme na oleji na pánvi. Po zatažení a osmahnutí masa přidáme papriku,rovněž nakrájenou na kostky 1x1cm.. Po cca 5ti minutách přidáme cibuli nakrájenou na jemno a rajčata na centimetrové kostky. Vše promícháme a lehce prorestujeme. Směsí naplníme osušené lodičky lilku, posypeme nastrouhaným sýrem a naskládáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem (Sýrem NAHORU!!! 🙂 ) a dáme do trouby vyhřáté na 180°C .. Pečeme do roztavení a lehkého zhnědnutí sýra.. Cca 20 – 30 minut.. Hotovo 🙂 .. Podáváme s pečivem, bramborovou kaší, brambory… Každopádně s něčím, co nezmění tohle příjemné jídlo v kalorickou bombu 😉 (My jsme k lilku měli bramborovou kaši s brokolicí..)
Plněný lilek
Ingredience pro 4 osoby…
• 2 lilky
• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce oleje
• 2 papriky ( 1 červená kapie, 1 bílá paprika)
• 2 cibule
• 3 rajčata
• 100g strouhaného eidamu
• Sůl
• Pepř
Pracovní postup…
Lilkům odřízneme bubáky a podélně je rozřízneme.. Vydlabeme dužninu se semínky a celou „lodičku pěkně posolíme a necháme cca 20 minut na talíři vypotit. Po dvaceti minutách slijeme z lilků vodu a utřeme je papírovou utěrkou.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně +/- 1cm, osolíme ho a opepříme a orestujeme na oleji na pánvi. Po zatažení a osmahnutí masa přidáme papriku,rovněž nakrájenou na kostky 1x1cm.. Po cca 5ti minutách přidáme cibuli nakrájenou na jemno a rajčata na centimetrové kostky. Vše promícháme a lehce prorestujeme.
Směsí naplníme osušené lodičky lilku, posypeme nastrouhaným sýrem a naskládáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem (Sýrem NAHORU!!! 🙂 ) a dáme do trouby vyhřáté na 180°C .. Pečeme do roztavení a lehkého zhnědnutí sýra.. Cca 20 – 30 minut..
Hotovo 🙂 .. Podáváme s pečivem, bramborovou kaší, brambory…
Každopádně s něčím, co nezmění tohle příjemné jídlo v kalorickou bombu 😉
(My jsme k lilku měli bramborovou kaši s brokolicí..)