Jů,to vypadá dobře.Můžu poprosit o receptík🙂

@monyliny https://www.modrykonik.cz/fotoblog/zuzi82/clane... Tady už je

Mandlové dortíčky

330 g hladké mouky, 100 g cukru, 70 g mletých loupaných mandlí, 200 g másla, citronová kůra

Nádivka: 125 g cukru, 3 žloutky, rum, 125 g loupaných mletých mandlí

Z vypracovaného těsta vykrajujeme kolečka a upečeme. Cukr a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme umleté mandle a rozředíme rumem. Vychladlá kolečka slepujeme nádivkou a zdobíme čokoládovou polevou.

Jakou konkrétně čokoládou je to polité ?

@kuratkol Používám čokoládu na vaření orion a k tomu přidávám trochu omegy, když rozpouštím

A jak se ti to podarilo tak krasne namocit v te cokolade? Ukazkove. Mnam

@kuratkol Nejdřív poslepuju a pak namáčím. Vezmu dortíček a omočím ho z jedné strany. Mamka vždy natírala nožem, ale to nebylo tak pěkné, když to omočíš, tak hezky trefíš všechny okraje a je to rovnoměrné. 😉

Tak bych si dala. Já ale bohužel nejsem tak šikovná, takže by to asi nedopadlo...

Vypadají krásně 🙂

krásné, už na Vánoce? 😀

teď koukám, že to je staré 😀DD

@lucipravda ano stare 😂

Loni jsme je zařadili mezi "naše" cukroví. Jen jsem si neuložila recept, ještě, že tu je pořád vystavený. Díky!

a ty žloutky nevadí syrové??

@petka28
co mám deti, šlehám žloutky s cukrem v pare

@zuzi82 ok děkuji

a jak dlouho šlehat? neuvaří se?🙂

@petka28 šlehám v pare tak 5 minut, ta hmota je pak trochu hustší, ale to ničemu nevadí. Alespoň se vyhnes tem syrovým žloutkům.

a v těstě není vejce??? mi se to těsto drolí:(

Není, pokud se ti drobi, přidej kousek masla

@petka28

za mě trošku blbý dotaz🙂 kde sháníte to zdobení?

@zuzi82 Můžu se zeptat, na kolik stupňů a jak dlouho pečete?

@joslynka peču na 160 dokud okraje nezačnou lehce hnednout

@hlukacz zdobení je koupelně v Tesco a je to klasika od Dr. Otkera

@zuzi82 děkuju