@zuzi82 byl by receptík? nad slanýma přemýšlím už dlouho a zrovna mozzarela je v lednici 🙂

@eriska Muffiny
potřebujeme:
4 dl hladké mouky, 2 dl celozrnné mouky, 1 lžíce pr.do peč. 2 lžíce oleje, 3 dl mléka, 75 g šunky, 125 g mozzarely, 1-2 stroužky česneku, mletá paprika, pepř, sůl
Příprava:
Smícháme mouku a pr.do peč., přilijeme olej, mléko a vypracujeme těsto. Šunku a mozzarellu nakrájíme na malé kousky. Do těsta přidáme rozmačkaný česnek, šunku, sýr, papriku, pepř a sůl. Těsto plníme do formiček a pečeme asi 15 minut při 200 °C