108 / 262
    Kroucené šunkové košíčky

    copak to je za dobrůtku? 🙂

    25. srp 2013
    zuzi82
    autor

    @soniq Už je dopsané

    25. srp 2013

    šlo by přidat zase recept?

    26. srp 2013
    zuzi82
    autor

    @be.rus.ka Kroucené šunkové košíčky
    5 dl mléka, 1 kostka droždí, 1/2 dl olivového oleje, 1 lžička soli, 1 vejce, 11 dl hladké mouky, 300 g šunky, 1 dl rajského protlaku, 15 dkg nastrouhaného sýra
    Z mléka, droždí, oleje, soli, vejce a mouky vypracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout. Šunku osmahneme na troše oleje. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, každý vyválíme na obdelník. Ten potřeme protlakem, nasypeme na něho upečenou a vychladlou šunku a nastrouhaný sýr. Pak plát těsta přeložíme napůl a nakrájíme ho na 15 proužků. Ty zakroutíme a vložíme do papírových košíčků. Necháme ještě kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pak pečeme při 220 °C asi 10 minut.

    26. srp 2013