mňam 🙂

Máme i receptík? 🙂

@cupakova Jednoduché, jeden kelíme šlehačky, jedna hera a půl kila mouky. Plním oslazeným tvarohem z vaničky, nebo nugetou, strouhanými jablíčky, povidly, makovou náplní, ořechy, co máte rádi. 😉

@zuzi82 predpokladam ze mouka hladka.. a kolik je jich zhruba z tohoto mnozstvi testa? A peces na 180? nebo jak

@pestas Ano, mouka je hladká, peču na 180 až lehce zežloutnou a z jedné dávky jich je 24-32 podle toho, na kolik dílů rozdělíš to těsto. Já dělím na tři až čtyři, vyválím na placku, kterou rozkrojím na půl, pak na čtvrtiny a ještě každou čtvrtinu na půl. Na širokou stranu dám náplň a stočím. Když budeš chtít menší, rozděl na čtyři díly, když větší, tak na tři. S těstem se moc dobře pracuje a je to celkem rychlovka. 😉

@zuzi82 moc dekuji uvidim tohle nechavam jako zalozni variantu🙂

@zuzi82 vim ptam se jako hotentot, ale se slehackovym testem jsem jeste nedelala. Jak tucnou slehacku davas? Bojim se abymi to pak moc neteklo. A kelimek znamena 250ml?

@pestas Používá se klasická smetana ke šlehání, třeba kunín, modrý kelímek. V žádném případě ti to nepoteče. to těsto, přestože tam je ta šlehačka a tvaroh je i po upečení spíše sušší. 😉 Rozhodně z toho neteče tuk.