mnaaaam!!! Ja miluju vsechno s kokosem... ale na piplacku to vypada dobre

Jej mohla bych poprosit recept??dík

@alyses1
Laskonky
6 bílků, 330 g cukru krupice, 100 g cukru moučky, 170 g kokosu nebo ořechů
Bílky a krystalový cukr v páře ušlehám do velmi husté pěny (trvá klidně i deset a více minut). Necháme zchladnout. Moučkový cukr a kokos (pomleté ořechy) promícháme a lehce vmícháme do bílků. Laskonky tvoříme pomocí šablony, nebo děláme placičky na pečící papír. Pečeme na 100 °C a vychladlé plníme máslovým krémem. 😉

zuzi prosím tě nemáš zvážených těch 6 bílků +-? Mám bílky ve sklince, ale vůbec nevím kolik jich tam je a tohle vypadá mňamkózně, tak bych to chtěla zkusit.

@evuss Zvážené to nemám, ale vím, že jeden bílek má zhruba 35 g. 😀

ok to mi stačí, děkuji. Teď mě napadlo, že jsem si to tady mohla u jednoho vajíčka zvážit 🙂

paráááda!!! Už několik let zvažuju, že bych si tu šablonu koupila, a furt si říkám, že to určitě nefunguje...ale tady to vypadá, že funguje...? 😀

@pupickova Je to piplačka děsná, ale funguje to a letos mám pocit, že mi to konečně i docela šlo. Dělám je tak už asi čtvrtým rokem a už se bez nich neobejdeme. 😀

@zuzi82 dobrááá, máš mě na svědomí, koupím šablonu a když to nepůjde, je ti jasný, kdo za to může, jo? 😀

@pupickova Hele, ta šablona nestojí zase tolik a nepočítej, že to napoprvé bude hitparáda. Já se první rok u toho dost navztekala a šlo mi to pomalu a to je chyba. Musí se to dělat rychle, protože ta hmota pak už nechce držet tvar a buď se na plechu roztejká, nebo se tak jako smršťuje, takže laskonky jsou poloviční. 😀

@zuzi82 nestraš!!! Už jsi mě navnadila, že to jde, tak mi to teď nerozmlouvej 😀

@pupickova Nerozmlouvám, hele pouští se do toho i moje mamka a ta to dělá tak jako šup šup ať už to je, má málo času a dá to, tak neboj. 😉

@zuzi82 máš mě na svědomí 😉 😀

@pupickova Nebojím se toho 😉

taky letos vyzkouším laskonky místo kokosek 🙂 jakým krémem laskonky slepuješ?

@betra Na krém míchám máslo s moučkovým cukrem a přilívám trochu vaječného koňaku. 😉

@zuzi82 a kolik čeho? 🙂 a můžu je slepit už teď? Nezkazí se do vánoc?

@betra Pokud to máš někde v chladnu tak do 7°C (ideálně venku), tak bych už slepila. A já dávám jedno máslo a podle toho dosypu cukr podle chuti, jak to chceš mít sladké. Volila bych spíše méně, laskonky samotné jsou dost sladké 😉 a přidat asi tak panáka koňaku.

@zuzi82 děkuji za info 🙂 no já to chci dát na chodbu, tam je chladno dost... Přinejhoršim to šupnu do ložnice, na parapet 🙂 takže ten noční mráz by tomu vadit neměl a slunko už takvou sílu snad nemá 🙂

Kde se dá prosím koupit ta forma na laskonky ? Díky 🙂

@kuratkol Já jí kupovala na www.popron.cz, ale nevím, jestli jí tam ještě mají, ale zkusila bych se poptat někde v kalsických domáckách. Dají se ale dělat i placičky lžičkou a ty pak slepit. 😉

bože já mám uplně chut na laskonku ted jak to vidím !!!!!

@kamilathe 😀

mam jeste dotaz. nemam moc dobre zkusnosti s temahle formama, lonskou "vychytanou" kolekci od Tescomy jsem vratila. Ma to testo takovou konzistenci, abych to dala do pytliku s tlustym koncem a delala jen placky skrz pytlik? 😉

@nadja73 Myslím, že ano. Je to jen našlehaný sníh s cukrem a kokosem, je to taková hmota konzistence řídší bramborové kaše. 😉 Stříkat to půjde. 😉

@zuzi82 diky🙂

@nadja73 Dnes jsem mluvila se sestrou a schodou okolností i o laskonkách a říkala, že do loňska je stříkala zdobičkou, takže to určitě půjde. 😉

Tak jsem dodelala laskonky, jen napln jsem udelala jinou, ale dohromady jsou naprosto luxusni. Fotit to radeji nebudu, protoze jsem laskonky strikala pres pytlik, takze jsou to takove divotvorne tvary, ale kdyz se to postrikalo cokoladou, tak vysledek.....hmmmmm🙂 diky za recept🙂

Ty musím zkusit, miluju laskonky! Zvlášť ty placky, ani bych je nepotrebovala sledovat 😉

Bezvadné 🙂