Příkrmy ve skleničkách. Máte rady, co se týče složení?
Ahoj, vim, ze je toho tady o prikrmech ve sklenickach spoustu, ale toto jsem jeste nenasla - za chvilku zacneme s prikrmy a nakupovani sklenicek se ukazalo byt nesnadne.
V podstate mne nezajima o jakou jde znacku, ackoliv chci kupovat bio, jen bych rada vedela na co si dat pozor - tzn.: Vite nekdo kde najit, jake jsou normy? Kolik sodiku, atd. na 100g by melo ci nemelo ve sklenicce byt.
Chci si to proste zjednodusit a kdyz se podivam na etiketu, urcite by me melo trefit, ze to cislo je velke ci male. V tuto chvili me trefi leda tak pepka 🙂
Zaroven ocenim i rady co se tyce slozeni - tzn. skrob ano / ne, od kdy, atd...
Diky moc, maminky 🙂
Stručné shrnutí
- Kupované dětské příkrmy často obsahují přidanou sůl nebo přidaný cukr, a proto je v diskusi doporučené číst etikety a upřednostňovat výrobky bez soli u zeleninových a bez přidaného cukru u ovocných příkrmů.
- V diskusi převládalo doporučení kombinovat skleničkové příkrmy s domácí stravou (např. půl na půl), aby se zajistila pestrost druhů masa a současně čerstvost surovin.
- V konkrétních údajích byla zmíněna typická gramáž masa ve skleničce kolem 10 g na porci a doporučení, že dítě by mělo mít nejdříve asi 20 g masa v porci a kolem roku až 50 g masa.
Nejčastější otázky
Q: Jak dlouho mohu uchovat otevřenou skleničku dětského příkrmu?
A: Po otevření je v diskuzi doporučeno skleničku spotřebovat do druhého dne; pokud nebyla ohřátá celá, lze ji v lednici odložit do druhého dne, po ohřátí už ji vyhodit.
Q: Co sledovat na složení příkrmů při výběru (škrob, sůl, cukr)?
A: Diskuze radí vyhýbat se přidané soli u zeleninových příkrmů a přidanému cukru u ovocných, omezit škrob zejména do 8 měsíců a pečlivě zkoumat obsah masa podle gramáže uvedené na etiketě.
Q: Které značky příkrmů byly v diskuzi nejčastěji chválené?
A: V diskuzi byly nejčastěji chválené značky Hami, Sunárek, Alnatura a Humana; u ovoce byly zmíněny Frutapura a Sunarka a z diskontních značek Babylove a Babydream.
Q: Je BIO produkt automaticky zdravější než běžný příkrm?
A: V diskuzi zaznělo, že BIO není automaticky výrazně zdravější; byly zmíněny testy s malými rozdíly a také upozornění na možnost plísní u neošetřené zeleniny.
Q: Jak zjistím obsah sodíku nebo dusitanů v příkrmu?
A: Etiketa uvádí obsah soli a výrobky na trhu by měly splňovat normy, avšak v diskuzi byly zmiňovány případy, kdy byly u skleniček zjištěny překročené hodnoty sodíku nebo dusičnanů, konkrétní limitní hodnoty v diskuzi uvedeny nebyly.
Q: Potřebuji speciální parní hrnec pro přípravu dětských příkrmů (např. Tefal Vitamine)?
A: V diskuzi šla doporučení tak, že pokud je hrnec určen jen pro dětské porce, může být zbytečný; jako levnější alternativa byla uvedena obyčejná napařovací vložka/síto, které postačí.
Závěry z diskuze
Shoda
- Je vhodné kombinovat skleničkové příkrmy s domácí stravou, aby dítě mělo pestřejší jídelníček a rodič kontrolu surovin.
- Důležité je sledovat a vyhýbat se přidané soli v zeleninových příkrmech a přidanému cukru v ovocných; škrob je doporučován spíše po 8. měsíci.
- Otevřenou skleničku je třeba spotřebovat do druhého dne; po ohřátí již není vhodné ji uchovávat.
Sporné názory
- Některé účastnice preferují značky Hami a Sunárek jako chuťově a složením vhodné, zatímco jiné varují před Hipp kvůli údajům o obsahu soli a případným stažením výrobků z trhu.
- Někteří považují BIO výrobky za bezpečnější, zatímco jiní uvádějí, že testy ukazují jen malé rozdíly a že BIO může mít jiná rizika (např. plísně).
- Někteří rodiče tvrdí, že skleničky děti zmlsí a odmítají domácí stravu, jiní s tímto problémem nesetkali.
Otevřené otázky
- Jaké jsou přesné legislativní limity sodíku a dusitanů/dusičnanů v dětských příkrmech v ČR?
- Jaká je optimální doporučená gramáž masa v porci pro různé věkové kategorie podle oficiálních výživových doporučení?
- Do jaké míry BIO označení zaručuje nižší riziko reziduí a plísní u dětské zeleniny?
Zmíněné značky a firmy
Hami, Sunárek, Hipp, Alnatura, Humana, Frutapura, Hamánek, Babylove, Babydream, Nestlé, Sunval, Bonduelle, Findus, Ardo, Tefal, DM, Rossmann, Kojeni.net, Nakupni-dum.cz
Zmíněné produkty a metody
Tefal Vitamine parní hrnec, mražená zelenina Bonduelle/Findus/Ardo, sterilizace skleniček, mražení příkrmů, přidaná sůl, přidaný cukr, škrob ve složení, výtažek z droždí (u některých Hami příkrmů), dusičnany/dusitany, mixování na hladko, porcování a zamrazování masa, domácí vaření vs. skleničky, namáčení do horké vody pro snížení dusitanů (domácí tip), skladování otevřené skleničky do druhého dne
Místa a osoby
Bratislava, Německo, Temelín, Impulz, Jirinka, Kojeni.net, Nakupni-dum.cz, DM, Rossmann
ahojky,mě teda docela překvapilo,že masové příkrmy obsahují droždí,nechápu proč.ovocné obsahují cukr,to nechápu,ale je mi jsný že to dělaj z nezralého ovoce a proto je to kyselé 😠 takže abych se vyjádřila cca.20proc.kupuji a zbytek dělám domácí.kupuji jen masové.
sylvka - to slyším poprvé, že by masové příkrmy obsahovaly droždí, tos zjistila kde? A jsou i ovocné příkrmy bez cukru (kupuju zatím jen ty).
některé masové schau,ale které přesně nevim,mám v tom guláš.ovocný neslazený jsou kyselý 😝 jééé ty máš dvojčátka?já mám jedno a každej večer jsem hotová,jak to děláš???spí třeba odpo ve stejnou dobu?jak uspáváš? 😨
Co se týká masovozeleninovejch skleniček,tak tam mám jasno, viz předchozí strana. Hipp mě hrooozně moc zklamal solí v příkrmech od 4měs. 😝
A co se týká ovocných,tak to jsme zkusila švestku, babylove hrušku-ta je výborná, jabko+banán taky.
Co je vyloženě odporný, tak meruňka +banán Hipp. Je to hrozně trpký.
Vařit budu, až Sofi sní víc než 100-150g. Ted mi tu mikroporci nerozmixuje ani mixer a mrazit nechci.
Maso pro děti se může uchovávat max. měsíc-dočetla jsem se v kuchařce.
A Bio maso? Jak můžu vědět, že ta kráva blbá nechodí na pastvu k Temelínu 😀
kulimka
která Hami má to droždí?
ad Droždí jestli ho nepřidávaj kvůli vitanínu B.jinak mě nic jiného nenapadá k čemu je.
Ahoj, já jídlo dcerce míchám. Dávám půl skleničky a půl "mého". Začala jsem se skleničkou a teď toho trošku lituju. To co uvařím já malá zásadně odmítá, někdy se až rozpláče 😲 A já mám pocit, že tím dceru ochuzuju, tím že jí dávám jídlo ze skleniček. Vím že názoru a diskuzí, co je lepší je hodně. Ale já bych radši sama vařila. Bohužel to odmítá. A taky je trošku problém s polykáním. Tím jak je vše do hladka ve skleničce rozmixované, malá nepozře nic kde je jen miniaturní náznak kousku jídla. Např. ovoce nepřidapá v úvahu třeba nastrouhat. Musím trošku povařit a rozmixovat 😠 z tohoto důvodu nejsem zastánce skleniček, jinak ale proti nic nemám a je to každého věc 😀
Milda, na kousky máte ještě čas, v tomhle věku téměř žádné dítě neumí jíst kousky. Jen klidně mixuj 😉 A zkus postupně snižovat podíl skleničky a přidávat "svého" jídla, třeba si časem zvykne.
milda: tak já malému dávám skleničky a k tomu mu taky vařím a naštěstí problém nemá ani s jedním 🙂 já tedy do konce 7 měsíce plně kojila vše hlavně kvůli atopáku, který ho prďouska trápí od 2,5 měsíců, ač doma nejsme nikdo exematik, alergik a ni astmatik ☹ a malej krásně prospíval kousky jsem mu začla dávat někdy v 8 měsíci, protože malej začal ječet máma, táta a bába a dr říkala, že kousky jsou pomalu potřeba, aby se naučil pořádně žvýkat a s tím souvicí prý i pořádné mluvení 😕 ze začátku papů s celou rýží převaloval, ale během 2-3 dnů byl ok dokonce se nikdy ani nekuckal prostě to v pusince tak dlouho drtil dokud sám neuznal za vhodné, že to je pro něj ke spolknutí a tak jen krmení trvalo o něco déle, ale jinak vpoho 😀 😉
já dávám většinou skleničky, kvůli různým druhům masa,rozmanitosti a taky, jak jsem pasala,SOfi není takovej jedlík, abych vařila. Ted jsem si dovezla z Německa Nestlee příkrmy a ta mají zase jiné složení, ež Hami, Alnatura...
Jinak i ve skleničkách už jsou kousky. Sofince nedělá problém jíst kousíčky a dokonce sama baští čerstvé ovoce.
Když jí vařím,tak z mražené zeleniny Bonduelle,Findus nebo Ardo
Přijde mi, že ta zelenina je kvalitnější, než čerstvá z hypermarketu
shaula-jen bacha na to drůbeží kvůli hormonům, chlapům po tom rostou prsa-když jedí výhradně drůbeží, pokud ale kupuješ bio, tak v pohodě 😉
denisa
musíš to vyzkoušet
každému chutná něco jiného.já třeba jsem proti Hipp,protože příkrmy od 4měs. obsahují mořskou sůl 😝
Tak já dávám prckům převážně skleničky, baštěj je hezky. Vaří pro ně chůva, a to jen z bio potravin. To jim taky chutná A ona fakt vaří výborně🙂 Já bych to nestíhala.
A co se týká alergenů, tak jsem dětem nedávala do roka akorát kravskou bílkovinu, kaše jen z HA mlíka. Ale teď po roce jedli na dovče i polévku pro dospěláky, jahodovou točenou zmrzlinu a Míšu🙂
Koupila jsem pár skleniček Babydream jen ze začátku (jen čistě zeleninové), pak jsem přešla na Sunárek a Hami, připadají mi chutnější. Ale i Babydream se dá jíst, abych jim nějak neuškodila 🙂
já Babydream taky koupila, ale Sofí moc nejely. jsou ochucený docela výraznýma bylinkama
je pravda, že jsou to 2měs. zpětně. takže asi na to ještě nebyla zvyklá
No ono by kuřecí bylo nejlepší, kdyby se ta kuřata chovala tak, jak se mají... Jednou jsem někde četla článek právě o chovu kuřat a celkem mě to šokovalo - při "normálním" chovu by vypěstování kuřete do jateční velikosti trvalo 80 dní. Ale protože jsou producenti tlačení řetězci hypermarketů do co nejnižších cen, tak je ve velkofarmách vypěstují už za 40 dní (tudíž musí použít nějaké růstové hormony nebo tak něco, jinak to snad není možné). Možná proto to tu někdo psal, že kuřecí není moc zdravé (aspoň v té souvislosti to vidím já). Ovšem kde máme záruku, že s ostatními masy je to lepší? A já moc nejsem ani na bio, kde mám jistotu, že opravdu bylo vypěstováno bio a není to jen předražené trochu lepší, ale přece jen "normální" maso? Považuju to spíš za tahání peněz ze spotřebitelů. 100% se dá věřit jen tomu, co si sami vypěstujete, a i tak nevíte (u zeleniny), kolik škodlivin obsahuje v důsledku kyselých dešťů apod. 😖