Vaříte první příkrmy jenom z kojenecké vody?
Ahojky, bylo nám 6 měsíců a od pondělí chci začít Tadíkovi vařit první šlichtičky, jenže nevím, jestli je k tomu nutná pouze kojenecká voda, nebo stačí obyč z vodovodu, či nějaká neperlivá bonaqua, aquila atp. Jak to děláte vy? Díky za rady. 🙂
Stručné shrnutí
- Většina diskutujících uvádí, že pro příkrmy od zhruba 6 měsíců stačí převařená voda z kohoutku.
- Kojenecká balená voda se v diskuzi doporučuje především pro přípravu UM a pití u mladších kojenců; kojenecká voda má přísnější limit dusičnanů 15 mg/l.
- Doporučená opatření zahrnují ověřit parametry u vodárny, dávat pozor na staré vodovodní trubky a dodržovat správné skladování balených lahví (ve tmě, mimo horko).
Nejčastější otázky
Q: Jakou vodu mám používat na první příkrmy pro dítě?
A: V diskuzi převládá praxe použít převařenou vodu z kohoutku od cca 6 měsíců; předtím mnoho rodičů používá kojeneckou balenou vodu (např. Bonaqua, Aquila jako příklady) nebo převařenou balenou vodu.
Q: Je nutné používat kojeneckou vodu pro přípravu umělého mléka (UM)?
A: Mnozí rodiče v diskuzi používají kojeneckou vodu pro UM u mladších kojenců; v některých zemích (uvedeno Německo, Anglie) se UM podle diskutujících připravuje i z kohoutkové vody od narození.
Q: Od kdy lze bezpečně používat převařenou kohoutkovou vodu na pití a vaření pro dítě?
A: Více diskutujících a několik lékařských komentářů uvádí od půl roku (6 měsíců) stačí převařená kohoutková voda; v diskuzi se ale také objevilo stanovisko, že někteří rodiče chtějí kojeneckou vodu do 1 roku.
Q: Jak dlouho a jak vodu převařovat?
A: Jeden příspěvek doporučuje převařovat kohoutkovou vodu v hrnci alespoň 5–10 minut; u balené vody někteří rodiče vaří v konvici menší množství, uchovávají v lahevích v lednici a ohřívají ve vodní lázni.
Q: Jak zjistit kvalitu místní pitné vody?
A: V diskuzi bylo doporučeno zavolat místní vodárnu a požádat o parametry vody; jako riziko se také zmiňují staré domovní potrubí.
Q: Odstraní převaření dusičnany (dusičitany/dusičnany)?
A: V diskuzi bylo uvedeno, že dusičnany se převařením nevypaří; byla citována mezní hodnota v pitné vodě 50 mg/l a u kojenecké vody 15 mg/l, přičemž překročení představuje riziko hlavně pro kojence do 3–4 měsíců.
Závěry z diskuze
Shoda
- Většina diskutujících považuje převařenou kohoutkovou vodu za přijatelné řešení pro příkrmy od 6 měsíců.
- Mnoho rodičů používá kojeneckou balenou vodu pro přípravu UM a pití před 6. měsícem.
- Doporučuje se ověřit kvalitu vody u vodárny a dávat pozor na skladování balených vod.
Sporné názory
- Někteří rodiče tvrdí, že kojeneckou vodu používat až do 1 roku; jiní uvádějí, že od 6 měsíců je kohoutková převařená voda dostačující.
- Někteří rodiče preferují balenou vodu kvůli obavám z chloru a znečištění kohoutkové vody; jiní varují, že balená voda může být horší kvůli nevhodnému skladování v obchodech.
- Někteří doporučují dlouhé převaření (5–10 minut v hrnci); jiní považují ohřev v konvici na menší množství za dostatečný postup.
Otevřené otázky
- Jaké jsou konkrétní hodnoty dusičnanů u konkrétního vodovodu v místě bydliště?
- Kdy přesně přestat používat kojeneckou balenou vodu — 6 měsíců nebo až 1 rok?
- Jaké jsou jednotné standardy a kontrola skladování balených kojeneckých vod v maloobchodě?
Zmíněné značky a firmy
Sunar, Nutrilon, Dobrou vodu, Bonaqua, Aquila, Hipp, Hami, C&A, Koník, vodárna
Zmíněné produkty a metody
kojenecká voda, voda z kohoutku, převařená voda, balená voda, UM (umělá kojenecká výživa), Sunar, Nutrilon, kaše/šlichtičky, převařování 5–10 minut v hrnci, vaření v konvici, ohřev ve vodní lázni, skladování lahví ve tmě, dusičnany, mezní hodnota 50 mg/l, mezní hodnota 15 mg/l pro kojeneckou vodu, uchovávání otevřené lahve 1–2 deci/den v lednici
Místa a osoby
Karviná, Praha, Německo, Anglie, OVA
Pardon dusičnany.
DUSIČNANY
Dusičnany jsou konečným stupněm rozkladu dusíkatých organických látek a v pitné vodě se běžně nacházejí. Hlavním zdrojem jsou zemědělská hnojiva a odpadní vody. Jejich obsah v podzemních vodách závisí zejména na účinnosti ochrany zdroje systémem ochranných pásem, intenzitě zemědělského obdělávání půdy, klimatickém a půdním charakteru vsakovacích oblastí a na vegetačním období.
Mezní hodnota v pitné vodě činí 50 mg/l. Překročení představuje především přímé zdravotní riziko pro kojence do 3-4 měsíců věku při přípravě umělé kojenecké výživy. Kojenecká voda má mezní hodnotu 15mg/l. Z hlediska dlouhodobého příjmu snad mohou dusičnany hrát roli při vzniku karcinogenních nitrosaminů v zažívacím traktu lidí, v praxi to dosud ale nebylo prokázáno.

Já teda vařím z kojenecké vody, voda z kohoutku má hodně dusitanů, což je pro mimčo naprosto nevhodné a ty se převařením rozhodně nevypaří! Tady nejde o to, jestli z ní má dítě střevní potíže, ale právě o ty dusitany, které se nijak po požití vody neprojeví. Jděte se zeptat k dodavateli vody, jestli je vhodná pro miminka, rád vám to sdělí.