Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahojte holky, máte některá zkušenosti s dělenou stravou, ne jen od Kořínkové, tá mě moc nenadchla ale spíše od Ursuly Sumové nebo doktora Haye. Hledala jsem toto téma,ale nenašla jsem ho. A kdyžtak nějaké receptíky pro českou domácnost a české suroviny. předem díky
Stručné shrnutí
- Dělená strava (food combining) rozděluje potraviny podle pravidla, že některé druhy se nemají konzumovat společně v jednom jídle; v diskusi byly zmiňovány metody Kořínkové, Ursuly Sumové, Gillian McKeith a "doktor Haye".
- Knihy Kořínkové obsahují recepty a tabulky kombinací, doporučují vyřadit rafinovaný cukr, pečivo z bílé mouky, burské oříšky a omezit alkohol; v její praxi je zmíněna i technika „smažené ponořit do vařící vody“.
- Praktické zdroje zmíněné v diskuzi zahrnují web www.dama.cz, knihu "You Are What You Eat" od Gillian McKeith a rostlinné alternativy potravin jako sójové paštiky, tofu a karobová pomazánka; uživatelky uváděly hubnutí v rozsahu cca 4–27 kg při dlouhodobém dodržování.
Nejčastější otázky
Q: Jak funguje dělená strava a co je jejím principem?
A: Princip dělené stravy je konzumovat potraviny tak, aby se v jednom jídle nekombinovaly skupiny, které se podle autorů špatně tráví společně (např. sacharidy s bílkovinami); v diskusi jsou doporučovány tabulky kombinací a literatury od Kořínkové či Gillian McKeith.
Q: Které typické kombinace potravin se podle diskuze nesmějí jíst dohromady?
A: Uvedené příklady, které by se neměly kombinovat v jednom jídle, jsou těstoviny + sýr, pečivo + sýr a maso + brambory; zelenina se podle jedné poznámky smí kombinovat skoro se vším kromě ovoce.
Q: Jaký je postoj k alkoholu při dělené stravě?
A: Ze začátku se alkohol nedoporučuje; po počátečním úbytku váhy si někteří dovolí „vinný střik“ a dietu je možné na den přerušit, ale podle zkušeností po přerušení trvá zhruba 3 dny, než se opět začne hubnout.
Q: Jak rychle lze hubnout na dělené stravě podle zkušeností v diskuzi?
A: V diskusi se uváděly konkrétní zkušenosti: ztráty kolem 20 kg, 27 kg během cca 8–10 měsíců a lokální zmínky o 4 kg; zároveň je opakovaně upozorněno, že při návratu k původnímu jídelníčku se kila často vrátí.
Q: Kde najdu recepty, tabulky a praktické návody pro dělenou stravu?
A: Doporučené zdroje z diskuze jsou web www.dama.cz (diskuze o dietě), knížky Kořínkové s recepty a tabulkami a kniha/pořad "You Are What You Eat" od Gillian McKeith.
Q: Lze do dělené stravy zařadit průmyslové alternativy jako sójové paštiky nebo tofu?
A: Ano, v diskuzi jsou zmíněny sójové paštiky, tofu a paštiky z luštěnin jako vhodné alternativy k masným pomazánkám, a doporučuje se rostlinný tuk jako slunečnicový olej.
Závěry z diskuze
Shoda
- Dělená strava se vnímá jako celoživotní životní styl, nikoli krátkodobá dieta.
- Dělená strava zpravidla zlepšuje zažívání a pravidelné vyprazdňování podle zkušeností diskutujících.
- Na začátku se alkohol obecně nedoporučuje; možné je dietu krátce přerušit pro oslavu.
Sporné názory
- Někteří preferují Kořínkovou jako přísnější a účinnější přístup, jiní hledají inspiraci u Ursuly Sumové nebo doktora Haye jako alternativ.
- Některé diskutující povolují malé množství vína (2 dcl) během režimu, jiné považují alkohol za zásadní překážku.
- Někteří považují dělenou stravu za snadno udržitelnou dlouhodobě, jiní ji považují za příliš náročnou kvůli omezením (pečivo, oříšky, alkohol).
Otevřené otázky
- Přesná doba, po které je bezpečné znovu kombinovat „neslučitelné“ potraviny během dne, není v diskuzi jednotně stanovena.
- Bezpečnost konzumace alergenního ovoce (např. jahod) v těhotenství a při kojení zůstala nevyřešená a vyžaduje konzultaci s lékařem.
- Dlouhodobá udržitelnost váhového úbytku a přesné riziko návratu hmotnosti při opětovném „normálním“ stravování nejsou kvantifikovány.
Zmíněné značky a firmy
www.dama.cz, vacuum shape
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, Kořínková (knihy a recepty), "You Are What You Eat" (Gillian McKeith), Dieta, Já vím, sójové paštiky, tofu, karobová pomazánka, vinný střik, permoška na vacuum shape, slunečnicový olej, Atkinsova dieta, tabulky kombinací, metoda „smažené ponořit do vařící vody“, jíst do pěti, vážení porcí
Místa a osoby
Kořínková, Ursula Sumová, Gillian McKeith, doktor Haye
ahoj díky za reakci,ale tam jsem koukala a tam právě skoro všechny jedou na tu kořínkovou
Belanna, ja jedu jidelnicek podle Gillian McKeith (tady v Anglii zacala s poradem You are what you eat coz, jak jsem pochopila se stalo predlohou pro jeho ceskou verzi). Neni to primo dieta, jde o to, ze urcite potraviny by se nemely konzumovat dohromady v jednom jidle, protoze pri jejich traveni je zapotrebi rozdilnych latek, coz cely proces prodluzuje a metabolismus se pak zpomali atd atd...asi to znas. Mam od ni knizku, podle ktere jedu (teda, ted uz moc ne, pac to umim nazpamet 😀 ). Zda se mi docela prisna napr. v tom, co by se vuuubec nemelo jist (klasika: preslazene, tucne, presolene potraviny atd), protoze ty ja si rada obcas dam...Ale jinak jsem se dozvedela hodne uzitecneho a hlavne proto, ze jsem vegetarianka, tak jsem v jeji knizce nasla spousta prima rad., takze ja muzu doporucit (ta knizka se jmenuje stejne jako ten jeji porad: You are what you eat, pak jeste napsala spoustu kucharek, ty teda nemam, protoze me kucharky nebavi 😅 ) - nevim ovsem, zda vysla v cestine...
belanna mne delene podla korinkovej vyhovovala viac ako hay, aj ked je trochu prisnejsia.. schudla som 20kg 😉
Mě také vyhovuje Kořín ková, zhubla jsem s ní 27 kg a nyní jedu znova a mám dole 3 kg. 😉
tak to je dobrý.já bych taky potřebovala a za jak dlouho jsi to schodila llucinka 😀
nensy: něco kolem 9-10 měsíců, už si to nepamatuju přesně 🙂 Takže doufám, že do konce roku budu aspoň na - 25 kilech 🙂
je a llucinka nešel by napsat co mužeš a ne a k čemu a do kolika mužeš jíst ja bych ji taky brala tu dietu. 😀 😀 třeba do ip
nensy: Ideální je koupit si za pár kaček tu knížku Dieta, Já vím a dozvíš se všechno 😉 Ono je toho dost, a,měla jsem někde tabulku, ale musela bych pohledat.
nensy jestli ti nevadi treba jist parek bez peciva priklad...tak do toho jdi ja na to nemam 😀 nicmene tchan to drzi ,ale jako celozivotni styl..neni to na par mesicu a konec to hned naberes musis to tak jist porad 😝
nensy: v tom má api pravdu, není to dieta, ale opravdu systém stravování, kterému se musíš věnovat celý život. Ostatně ani žádná dieta, po které někdo zhubl, nefungovala tak, že když se vrátila k původnímu jídelníčku, že se ti kila nevrátila zpět. 😉
jj presne tak a ja na to nemam kurna ja zkousela i toto a ja proste sem clovek co si neumi predstavit dat neco bez prilohy no mam to blby ja vim..mati kdysi zkousela Atkinsona a to je brutus pro me ona treba snedla celou kacenu za den a jen nejakou zeleninu k tomu a nic vic
jinak je to o tom, že se všechno musí dobře kombinovat a hlavně se nesmí rafinovaný cukr, burské oříšky, pečivo z bílé mouky a alkohol.
jeee pecivo z bile mouky mi chutna stejne jak celozrne to by se dalo prezit..orisky noooo mam rada a chipsy muzu? 😀 moje matka je uchylna na kaceny ja to taky nemam rada ani husy a podobne potvory
no to mi apíí nevadí.bez toho pečiva.no mnam kachnu bych teda taky zbodla celou sama.no to mě teda chutnaj a když jsou dobře vypečený.jo tak celozrný pečivo mám ráda to mi teda nevadí. 😀
ale chlast nensy chlast bude v nasem pripade zasadni prekazka pac ja bez vina nedam ranu 😀
no tak to já snad zvládnu to já bez toho vydržím.a při tý dělený jíš taky do pěti jo.a to si to jídlo musíš taky vážit třeba 10dkg těstovin a zeleninu nebo to je jedno a libovolné množství 😀
no ja nechlastam,ale nevydrzim v horke letni noci nekde na terase si nedat strik anebo jeden drink vodky z dzusem .. 😀 vazeni.. 😝 na to nemam cas ani nervy asi vymluva ,ale to nezvladam
prosim te kdy ja sem chlastala litry 😀 ja si rikam u te delene stravy kdyz se divam na tchana ,ze on to semtam porusi pac jak se hodi,ale ji tak celej zivot s prestavkama me bylo od nej receno,ze prej porusit to nejak muzes na par hodin ci jak ,ale uz si nepamatuju
no tak za těch pár hodin se naleješ a mužeš začít znova haha tak to je dobrý ne 😝 😀 😀 😀
belanno, jj, aponchie a spol. maji pravdu - jak se na to jednou das, tak to musis prijmout jako svuj zivotni styl (tzn. neni to jen docasne), ale treba mne to jde dobre 😉 Je fakt, ze mi dalo na zacatku praci kombinovat (nebo spis najit) ty potraviny, ktere se k sobe hodi a velmi zasadne to zmeni tvuj styl stravovani (specialne ceska kuchyne neni fandou oddelene stravy 😀 ), ale pokud to myslis vazne, tak se na to da lehce zvyknout a ja nemam pocit, ze bych o neco prichazela (jakoze nemuzu jist ty zavedene kombinace jidel), asi to bude hodne tim, ze jsem vegetarianka, takze mi odpada problem se zarazovanim masnych vyrobku, ale treba i ovoce a zelenina je problem (nemely by se kombinovat) a spousta jinych, ale jak rikam, neni to drama, ze by sis na to nemohla zvyknout..Ale je fakt, ze ja jsem vzdycky byla stihla a nepotrebuju nic shodit, takze jsem to nebrala tak, ze mi to pomuze zhubnout, ale tak, ze pro sebe neco delam a citim se lip 😉
zanett: Tak já sice musím zhubnout, tak to potřebuji, ale jinak je to fajn i co se týče zažívání a vyprazdňování, nikdy to nebylo tak pravidelné 😀 😀 😀
Je to o pocitu, že je člověku dobře, netíží ho žaludek a tak. 😉 Tabulku jsem našla, kdo ji chce, napiště mi do IP mail a já to odešlu. Papa Luci.
no tak to já jsem taky vždycky byla štíhlá .po prvním jsem měla 58 kg.a je to dva roky spět tak jsem přibrala a ještě k tomu těhu a ted to nejde vubec dolu. 😀
ja jsem byla vzdycky na 58kg a az sem si zlamala hnatu na 4krat a lezela s vysokou sadrou asi pul roku a pak plynule presla do tehotenstvi tak sem nabrala na neuveritelnych 75kg pak v den porodu 92kg takovej tank no a pak sem mela loni 58opet ale dnes po roce sem zase na 64 a sem znechucena ,ale jak rikam hned jak bude hlidani tak budu cvicit uz jsem alespon najela na dietnejsi stravu
ale houby jabka v zupanu se valeji jeste nekde na dne mrazaku mrchy jedny dobre 😀
Ahoj, více toho najdeš na toto téma na www.dama.cz v diskuzích o dietě.