Skvele..... mnam
Luxusni
Recept na loupáky prosím, vypadají božsky
taky prosím recept na loupaky 🙏
Nádherné 👏
500g hl. mouky
225ml vlažného mléka + půl kostky droždí (nechat vzejít)
100g cukru
Špetka soli
1 vejce + 1 vejce na potření
50g rozpuštěného sádla
Těsto vypracovat v robotu, asi 10 minut pak dopracovat ručně, aby vznikla koule. Těsto dávám kynout do olejem vymazané mísy zakryté fólií.
Nechat kynout asi 30 minut (do zdvojnásobení objemu těsta) , rozválet na kolo, rozdělit na 8 dílů jako pizzu, zamotat (hodně utahovat), nechat kynout na plechu asi 30 minut, potřít vejcem, posypat mákem a péct na 180 horkovzduch do zlatova. Na dno trouby pekáček s vodou.
500g hl. mouky
225ml vlažného mléka + půl kostky droždí (nechat vzejít)
100g cukru
Špetka soli
1 vejce + 1 vejce na potření
50g rozpuštěného sádla
Těsto vypracovat v robotu, asi 10 minut pak dopracovat ručně, aby vznikla koule. Těsto dávám kynout do olejem vymazané mísy zakryté fólií.
Nechat kynout asi 30 minut (do zdvojnásobení objemu těsta) , rozválet na kolo, rozdělit na 8 dílů jako pizzu, zamotat (hodně utahovat), nechat kynout na plechu asi 30 minut, potřít vejcem, posypat mákem a péct na 180 horkovzduch do zlatova. Na dno trouby pekáček s vodou.
@andy80 zdravím, šlo by i z bezlepkové mouky?
Tedaaa ty loupáky jsou nádherný 🤩