Taky bych sla do trouby. Jenska misa-to se vejde ne?

Holky a jak byste je dělali v troubě jak k tomu potom udělat tu omáčku ?

Za me zaklad rostene ve velkem je nesetrit nadobi, vetsinou v hrnci udelam cibuli fakt do karamelova, zaleju vrouci vodou necham varit a maso s hortici osmahnu na sadle nebo na oleji vedle,vysypu do hrnce s cibuli, umeju panev a dalsi kolo s dalsim masem, znova tuk maso,horcice, osmahnout a sup do hrnce .. A takhle klidne ctyrikrat za sebou... Vzdycky delam mim 12 porci naraz.

Delam teda na sporaku, na to jak se dela v troube si tu taky rada pockam.

📌

Dělám rostenou vždycky v troubě, je to lepší.

Naflakas všechno do obr pekáče a uděláš to v troubě, jako svíčkovou. Dáš pryč maso, šťávu slejes do hrnce na sporák, zahustis, přidáš maso.

@te_reza a to maso se tam dava v celku nebo nakrajeny na platky? A horcici proste zamicham mezi cibuli, nebo napatlam na maso? Fakt vsechno sirovy? Nic dopredu nesmazis?

@malytlustyhroch na plátky na pánvi osmahnu s hořčicí a cibulkou a pak do pekáče a podlit vývarem,já radši plátky, je to rychlejší