Poradíte mi osvědčený recept na vaječňák? Chystám se na něj letos poprvé....
dvě smetany ,v tom rozpustit asi čtyři čokolády kaštany ,přidat dvě salka a půl litru rumu
@bara88 tenhle liker je fajn taky delam, ale neni to vajecňák jak je v otazce 😉
https://www.toprecepty.cz/recept/16559-nejlepsi...
Já šlehám zloutky s cukrem,pak přidám kondenzované sladké mleko,jedno nesladké a nakonec rum
S cukrem vanilkovým
@pmaja já tomu vaječný likér říkám🙂
Delam jako petrufa86. S rumem jsem opatrna. Nemame ho radi moc rumovy 🙂 Pul litra rumu by me zabilo 😀 No..asi nezabilo, ale nepochutnala bych si. Davam tak 200-300ml jen 🙂
@elmonda@petrufa86@dasinaa a ty žloutky se šlehají nad parou? Nebo jak se řeší prevence salmonely atd.. stačí na to ten rum?
@joslynka ne,normálně do mixéru rozklepnu vajíčka syrový. Ano,tu stačí@elmonda to chlap má rád pěkně rumovy. 😁
@joslynka vše se zahřívá, jak je to v postupu. Dělala jsem několikrát a vždy v pořádku a zatím nej, co nám chutnal.
@dasinaa@petrufa86 děkuju!!!
dvě smetany ,v tom rozpustit asi čtyři čokolády kaštany ,přidat dvě salka a půl litru rumu