Ja mam na vyborne od babicky ale je to s niam slozitejsi, po vylracovani testa musi lezet asi tyden v lednici pak vykrojit pernicky a ty nechat pote odlezet alespon tro tydnu v chladu (balkon, sklep) a pote po vyndani na talir pri pokojive teplote jsou naprosto neodolatelne a mekke

já mám měkký hned - akorát se pak musí dobře skladovat v krabičce s jabkem, ale to už je detail - klidně pošlu zprávu🙂

Taky mam recept na mekke jetli chces 🙂. Ja necham testo taky dlouho odpocinout v lednici, ale pak upecu a soupnu do krabicky 🙂

tak si piš:350gr hladké mouky,180gr moučkového cukru,60gr medu,2 vejce,1lžička jedlé sody,perníkové koření dle chuti. Zadělám těsto,ihned peču žádné odležení nic.Po upečení promažu mardmeládou,povidly,nutelou jak kdo chce a zdobím čokoládou,bílá poleva je na mě tvrdá🙂 zkus je a všichni tě budou milovat a škemrat recept🙂fakt nekecám🙂hlavně se nediv není tam žádný tuk a diví se všichni🙂

Jo a ještě dělám hned z dvojité dávky i to je málo a hlavně nevím zda vydrží,pač jsou hned sežrané🙂

tak jo: plácnu to sem, to bude jednodušší🙂 25 dkg másla, 4 celé vejce, 30 dkg cukru moučka, 8 lžic teplého medu, 1,5 dkg sody, 10 dkg mletých ořechů, 80 dkg hladké mouky, kakao (fakt kakao ne granko🙂, perníkové koření NEBO pro nadšence: 1 lžíce badyánu, 8 hřebíčků, 6 kuliček nového koření, 2 lžičky anýzu. Vypracovat těsto, nechat den odpočinout, upéct do světle hnědé barvy (opravdu světlé - musí se hlídat) a po vytažení potírat žloutkem se smetanou. Měkké jsou hned, skladovat v krabičce v chladnu s jabkem 😉

@kleous týjo takovou dobu? 😀 To bych asi nevydržela čekat, ale děkuji.
@rousse
@maybay holky zlatý posílejte, budu ráda 😀

já dělám lééééta hned měkké perníky. Mám recept od mamky....na netu je stejný, vložím odkaz...páč přepisovat to z papíru sem....znám se. 🙂 http://www.toprecepty.cz/recept/3353-pernicky-k... perníčky neztvrdnou. Opravdu jen tolik medu, co je psáno. Když dáš víc, budou tvrdé....vyzkoušeno 🙂

@dadinkag tak těsto už odpočívá v lednici, doufám že jsem strefila tu dávku medu 😀

určitě jo....dělala jsem je i několikrát ve školce s dětma a jsou super 🙂....i rodiče pak trefili medík 🙂. Já dnes dělala domácí oreo sušenky a esíčka a voní to tu jak o vánocích 🙂....už se těším, až budeme péct perníčky :D
@kacitko

@dadinkag jůů receptík by nebyl? to zní moc dobře 😉

Oreo: 180g másla, 1/2prdopeče,1vejce,100g cukru moučka,5lžic kakaa,300g hladké mouky.Smíchat,vyválet,vykrájet,upéct(160°C na15-20min). V receptu je i krém:125g másla,250g tvarohu(kostky,ne vaničkový),75g cukru moučka,1 vanilkový cukr.....smíchat a až vychladnou sušenky,natřít a slepit. Ale opravdu kakao...já dala granko a není to úplně tmavě hnědé. Ale jsou skvělé...jen je neslepuju...dělám jen sušenky

a tady ty esíčka mám z internetu: dělám ty vanilkové http://www.receptynadoma.cz/domace-kakaove-a-va...

@kacitko no a co perníčky? chutnají??? mám z toho nerv...páč já jiné už ani nedělám, teď nevím zda jsem poradila dobře... :D

@dadinkag perníčky super, jsou fakt měkké akorát do další dávky (tahle se totiž 100% vánoc nedožije) dám víc perníkového koření 😉 za receptík děkujiiiii

jo, dávám asi taky o fous víc 🙂...záleží zda peču pro děcka do školky a nebo pro nás 🙂