Ááááá ten je krásnej....hodíš recept, viid?? kujuuu 😀 😀

RECEPT: inspirace opět u @zzuzziik

200 g hladké mouky
2 lžička skořice
80 g třtinového cukru
140g másla
špetka soli
2 malé vejce, žloutek a bílek zvlášť
4 lžičky mletých mandlí
1 vanička polotučného tvarohu
1 vanilkový cukr
meruňky nebo jiné ovoce (mražené jsem nechala rozmrazit)
1 lžička třtinového cukru na posypání ovoce, je-li kyselé
1 lžíce třtinového cukru na posypání okrajů těsta

V míse smícháme mouku, sůl, skořici a cukr. Přidáme nakrájené máslo a zpracujeme na drobenku (můžeme si pomoci robotem). Přidáme žloutky a podle potřeby 1 lžíci studené vody a zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme na čtvrt až půl hodiny odležet do lednice.
Mezitím si rozmícháme tvaroh s vanilkovým cukrem a připravíme ovoce.
Těsto vyválíme na pečícím papíru na placku o průměru cca 40 cm. Doprostřed nasypeme mleté mandle a rozetřeme opatrně tvaroh. Na tvaroh rozložíme ovoce a zlehka přehneme okraje těsta přes tvaroh a ovoce, střed necháme volný.
Bílkem potřeme okraje těsta a posypeme je třtinovým cukrem.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů (horkovzduch) asi půl až tři čtvrtě hodiny.

máš ho nádherný, mňam 🙂

@zzuzziik děkuji, jsi hodná 🙂 Od Tebe jsou snad všechny recepty vynikající 😉 Tohle je dobrota přenáramná 🙂

@klaire22 moc děkuju za chválu 🙂 Já tenhle koláč miluju, je strašně dobrý a strašně malý 😀 Jsem ráda, že se ti recepty líbí 🙂

@zzuzziik já ho udělala rovnou z dvojté dávky a i tak je skoro fuč 😀 😀 😀

@klaire22 to jsi ovšem udělala dobře, pro nás byl ten jeden malý jako jednohubka 😀

Vypadá krásně -🙂

Vybornej, vid? 🙂 A urcite jsi ho nevysusila tak jako ja😀

@tichackova ty jsi ho neměla vysušenej, ty kecko 🙂 Je prostě excelentní 🙂