Banány s ťupkami, které už nikdo nechce jíst. Přitom jsou krásně sladké. Naštěstí existuje spousta receptů na banánové dobroty.
Tady je jeden z nich. Je výborný, nevyžaduje moc práce a je super rychlý.
Čokoládovo banánové muffiny
250g hladké mouky
100g cukru
20g kakaa
7g prášku do pečiva
50g hořké čokolády nakrájené na malé kousíčky
2 velké banány
100g másla
1 vejce
60ml mléka
špetka soli
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Rozpustíme 100g másla a necháme trochu vychladnout.
V jedné míse smícháme všechny suché ingredience; mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, kakao a čokoládu.
V druhé míse rozmačkáme banány, přidáme vejce, rozpuštěné máslo a mléko.
Do mísy se suchými ingrediencemi pak vlijeme ty ''mokré''.
Promícháme. Pokud je těsto moc husté, přidáme mléko.
My jsme je pekli v malých silikonových formičkách a malých papírových košíčkách 15 minut. Větší formičkách potřebují 20-25 minut.
tak večer upečeny a vpodstatě sežrány 😀 a to jsem měla strach, že toho bude moct (podle tvé fotky), kakao jsme dali granko a jen tak lehce spíš na obarvení... Příště dám víc banánů (měla jsem 2, ale spíš menší). Jen jsem nevěděla, jakou to má mít konzistenci? Má to těsto téct, nebo se spíš táhnout, jakože tam vlastně lžickou nandáš kydanec 😀 ?
musím si sem napsat, abych ten recept pak našla 😀 Myslíš, že by se to dalo i bez toho kakaa?