Vypada to skvele. Jak na to prosim? Mam strach, aby maso bylo hotove

@klko
Bigmackové tortily

tortily ( 20 cm - vyrobeno 8 ks)
500g mletého masa - mix
1 cibule na jemno
sůl
černý pepř
Trochu hořčice
mix koření - oregáno, bazalka, rozmarýn
Sojovka

Omáčka:
Kyselé okurky
1 majonéza
3 lžíce hořčice
3 lžíce kečupu
1/2 lžičky sladké papriky
česneková sůl
pulka nakrájené cibule

Naplněno salátem, případně plátkem cheddaru.

@klko Je to chvilka na té pánvi.... Je toho opravdu tenká vrstva, stačí se na to pod tortilu mrknout.