icon

Ahojky holky . mám 4 kg jahod, co s tím? nějaký zdravější dzem?marmeladu ?nebo presnidavku ?
nemáte nějaký osvědčený recept ?
Děkuji

avatar
Odpověz
9. čer 2018
avatar

S trochou cukru ( třtinový a stačí malinko) rozmačkat a do lednice, litrová sklenice až dvě... zbytek umýt, odšťopkovat a na mrazák-později jako když najdeš ;)

Odpověz
9. čer 2018
avatar

Taky jsme zrovna premyslela a včera sme nakonec udělali marmeladu😊

Odpověz
9. čer 2018
avatar

Uvařit džem tak, jak ho vařily babičky. Jahody v hrnci troch rozmačkám šťouchadlem na brambory a vařím tak dlouho, až se vyvaří přebytečná tekutina, pak přidám cukr podle chuti, vyzkouším, jestli džem želíruje kápnutím na talířek. Plním do skleniček, zavíčkuji, sterilizuji. Hlavně ne žádný Gelfix a jiné želírující přípravky.

Odpověz
9. čer 2018
avatar

Delam presne jako
@1pomnenka akorát pridavam stavu z jednoho citronu ci limetky na kilo jahod. Chutna presne jako od babicek.

Odpověz
9. čer 2018
avatar

Kilo mrazák třeba dřeň, kilo marmeláda, kilo přesnídávka, kilo sežrat.

Odpověz
9. čer 2018