Daník mě včera dostal. Tatka po roce dostal chut na škubánky a Daník smaozřejme také.
Tak říkam Daníkovy,že je to jednoduche,at jde a uvaří je,že mu pomužu,protože me šílene boleli nohy.
On šel,hodil škubánky v pytlíku do krnce a říka " Mami,už je to hotovo ,uvařeno " a strašny vytlem u toho....no musela jsme se smat taky,komediant jeden.
@missymici Oškrábu brambory, uvařím v osolené vodě (jako když vaříte normálně brambory, ale bez kmínu, jen ve slané vodě). Když jsou brambory uvařený, tak se slije do vedlejšího hrnku ta voda. Brambory se zapráší polohrubou moukou. Dávám od oka. A zakryje se to poklicí a nechá se to pár minut.3, 4. Potom mačkadlem na brambory rozmačkáme brambory zaprášené moukou a do toho přidáváme tu zcezenou vodu. Nikdy ji tam nedáváme všechnu. Vždycky něco zbyde. A když je to ta správná konzistence tak je hotovo a může se začít s tvořením škubáků. 🙂
Mohu se zeptat, je to z toho pytlíku dobré?? Neznám to dělám je pouze z brambor 🙂