Ja delam z nivy nebo z tavenaku.

Z tavenaku
Orestovat cibulku, zalit mlekem, privest temer k varu a pridat syr, nechat rozpustit, osolit opeprit, zahustit.

Z nivy
Orestovat cibulku (muze byt, nemusi), pridat nastrouhanou nivu, nechat rozpustit (nutno porad michat), pridat zakysanou smetanu, osolit

K obema omackam pak davam jeste kureci maso, nakrajene na drobnejsi kostky ochucene Steak korenim a kdyz se povede tak na drobno pokrajenou orestovanou slaninu.

Dělám jen z klasiky taveného sýru. Otestuji maso dám gyros koření m pak jen smetanu na vaření a až přijde k varu dám sýr. Množství dle hustoty

U nás vede tento 🙂

Děkuji holky😉