Placičky z fazolí adzuki a pohanky, bulgur s rajčaty, sušenými rajčaty a avokádem
sookie
autorbulgur dělám tak, že dám do hrnce 1 hrnek bulguru na 1,5 hrnku vody, tak 5 minut povařím a pak nechám pod pokličkou 20 minut stát. a pak se smíchá s rajčaty a avokádem🙂
25. led 2015

Uvařené fazole adzuki (100g v suchém stavu) a uvařenou pohanku (100ml v suchém stavu) jsem v robotu rozmixovala s 1 jarní cibulkou, asi 2 lžícemi instantní polenty, lžičkou sušeného česneku, lžící majoránky a lžičkou adžiky. Ruce jsem namáčela v oleji a tvarovala placičky, pekla jsem na 160 asi 30 minut.