Poradite nejaky dobry recept na kachni prsa, aby se dal uvarit z beznych surovin, abych nemusela letet jeste do kramu? 🙂
Narezat kuzi, sul, pepr, rozmaryn. Na suchou panvicku polozit kuzi dolu, nechavam cca 4 min, z druhe strany taky 4 min zprudka, pak do pekacku do predehrate trouby cca 180-200 stupnu na 10 min.
Česnek, rozmarýn, červené víno, sádlo/olej, sůl a pepř a pěkně pomalu konfitovat. Dávám ještě rozkrojené jabko do pekáče
Narezat kuzi, sul, pepr, rozmaryn. Na suchou panvicku polozit kuzi dolu, nechavam cca 4 min, z druhe strany taky 4 min zprudka, pak do pekacku do predehrate trouby cca 180-200 stupnu na 10 min.