icon

Holky, jakou děláte nejoblíbenější zálivku na Caesar salát? Vaněk má s majonézou, někdo jen jogurt, někdo ani ten…díky za recept ;)

avatar

Já dělám tuto
3 lžíce řeckého jogurtu nebo majonézy
2 ančovičkové filety
1 stroužek česneku
1 lžička hořčice
1 - 2 lžíce strouhaného parmazánu

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Muž robí s majonézou a vždy sa zalizujem 🙂https://www.allrecipes.com/recipe/14172/caesar-...

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Dělam podle Vaňka jedině

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Jedině originál jak má být, tedy původně ze žloutku, ale používám hotovou majonézu

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Vždy a jedině od Pohlreicha, lehce upravenou, protože nepoužívám ančovičky. Dávám 2 žloutky, citr. šťávu, dijonskou hořčici, olej a parmazán. Někdy když se mi zdá, že to není ono, přidám trošičku majolky.

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Já dělám z majonézy podle Pohlreicha - majonéza, olej, ančovičky, česnek, Worcester, dijonská hořčice, sůl, pepř, parmezán

Odpověz
8. říj 2021
avatar

Dělám si svou - šlehačka, kousek povoleného másla, dijonská hořčice, sůl a parmazán nastrouhaneho na jemno. šlehám metličkou aby to lehce zhoustlo. (S česnekem osmahnu krutony)

Odpověz
9. říj 2021