Dobrodružství v kuchyni #12: Před pár dny jsem louskal ořechy a kdyby to někoho zajímalo, tak z 2 kg nevylouskaných ořechů bylo nakonec 758 g ořechů. Byly sice starší, ale jako orientační údaj to jde. Pokud tedy chcete 1 kg ořechů, musíte si obstarat asi 2,63 kg nevylouskaných. Aneb vylouskáte jen asi 38 % z původní váhy včetně skořápek. Je dobré vědět, když jdete péct cukroví. ;)
Jsme na tom podobně - dostali jsme ořechy od kamarádky, dosušovali jsme je v plastovém bazénku - taková ta mušle to je. Měl zaplněné dno v poctivé vrstvě. Po vylouskání (ne všechny ořechy byly v pořádku) nám zbylo 1,5 kg ořechů. Z toho 2 sklenice ořechů v medu, několik hrstí zbodly děti a na cukroví toho moc nezbylo 😉
Odpověz
11. pro 2015
Juj...a co mozoly? Jinak zajimavy vysledek 😉