Dobrodružství v kuchyni #18: Momentálně se snažím něco zhubnout, takže moc nepeču. Ale vyzkoušel jsem ultra rychlé a zdravé sušenky a jsou docela dobrý. Chce někdo recept?
Je to až sprostě jednoduché. Stačí tak přibližně 100-150 g ovesných vloček, které rozemeleme na kousíčky (skoro na prach) a do toho rozmačkáme dva zralé banány (jsou lepší zralé, ale jde to i s normálními). Když jsou banány velké, přidáme na vločkách. Do toho můžeme zamíchat ořechy, brusinky, rozinky nebo skořici. Ne všechno naráz, vybereme kombinaci, která nám sedí. Sladit se to ani moc nemusí, ale kdo má rád sladké, tak si do toho může přihodit med nebo cukr - nezkoušel jsem. Pak z toho uplácáme kolečka nějaké sympatické velikosti. Pokud to hodně lepí, můžeme si pomoct třeba pohankovou moukou, ale čím tužší a sušší je těsto, tím tvrdší ty sušenky budou. Jako, můžou skončit hodně tvrdé, takže pozor. A pak to hodíme na pečící papír na plech do trouby na 15-20 minut na 180 stupňů. A to je celé. Beru si je do kapsy na procházky a po cestě ukusuju nebo doma k čaji.
Jasne