Vegan snídaně #abkm

Špenátový korpus
350g listového špenátu
50ml olivového oleje + 50/80ml rýžového mléka
120g cukru
Sáček vanilkového cukru
3 vejce (můžete nahradit dvěmi zralými banány na kaši)
270g hladké mouky/může být špaldová
2 lžičky prdopeče

Špenát+oliváč+vodu rozmixujeme do hladka
Vajíčka s cukrem do tuhé hmoty, postupně přidáme směs špenátu. Poté ručně vmícháme mouku s prdopečem.

Těsto dáme do vymazané kulaté formy a pečeme na 170/cca 15m (hlídáme špejlí)

Vychlazený korpus vydlabeme jako krtkův dort, dovnitř dáme libovolné ovoce.

Krém

Vegan šlehačka z Lidlu Schlagcreme
Vegan zakysaná smetana Lidl/Kaufland Planton
Moučkový cukr

Vyšleháme smetanu, přidáme zakysanku a cukr.

Celý dort zasypeme zbytkem korpusu a necháme přes noc v lednici. 🎂🍰

Dobrou chuť.

#abkm #vegan #mecháč
#dort #vegandort