Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
Tak já teďka tady nebudu 14 dní valíme na dovču tak jsme zvědavá jak se tam budu stravovat máme to i s jídlem 😉
Ahojky, můžu mezi vás? Dneska jsem začala s dělenou stravou, protože se mi jinak nedaří shodit přebytečných 10kg po porodu. Kdysi jsem dělenku držela a pomáhala, pak se to ale zastavilo a kila nešla dolů.
Já jsem začala tohle pondělí a včera když jsem stoupla na váhu po 2 dnech dělení 1 kg dole. Dneska už zas 0,5 kg nahoře. Tak si říkám, co to má znamenat, ale to může být i v zadržování vody, asi se fakt nevyplatí vážit denně. Člověk akorát přemýšlí nad kravinama.
Ahojky holky, koukám že to tu pěkně vázlo . musím se přidat , že jsem prostě 14 dní dělenku nedržela, prostě to nešlo, ale stoupla jsem na váho kilo za
14 dní dole,ještě jsem se neměřila tak jsem zvědavá n a cm. Od pondělka začinám jakoby znova tak snad se zae něco pohne směrem dolů 😉
Lenik vítej mezi náma, a važit se deně je blbost a hlavní jsou cm 😉
Ahoj, to máš pravdu, že vážit se denně je blbost. Na váze jen 1 kg dole a už to je asi 10 dní, co držím dělenku. A na cm mám v pase asi 4 cm dole. Ale ještě je kus práce přede mnou. Od minulého pondělí držím zvířátka a už mi to docela leze krkem. Prý je dobré si pro start dát 3 týdny zvířátek, ale vidím to, že zítra to balim a dám si konečně rejžičku, sojové maso... no zkrátka už ta zvěř není po takové době pro mě.
To máš super, že jsi nedržela dělenku a i přesto kilo dole.
No já to tedy po dvou dnech musím střídat jinak by mi z otho hrabalo 😀
4cm je ktásný start 🙂
Tak od zítřka jdu znovu po skoro třech týdnech do dělenky tak snad to půjde zase dolů 🙂
Ahoj holky 🙂 -můžu se přidat?
misicka455...koukám,že jsi těhulka,to nevadí na dietaření?
O dělence jsem slyšela ,ale nikdy neprubla,ani nevím,jak se to má přesně držet a co a kdy baštit ☹ .
Ahojky, ráda bych se k Vám přidala. zejtra ráno se zvážím a začnu s dělením. jakou máte váhu a kolik se vám už podařilo schodit a za jak dlouho?
tak jsem se dneska ráno zvážila a mám 72,5 kg...dost hrůza, a v pase 78 cm, tak s tím zkusím něco udělat. tak držte palečky at to zvládnu. Já zas někde četla , že je lepší začít týden na zvířátkách a pak to střídat.tak to tak zkusím. dřív jsem jí držela a za týden jsem dala dolů tak 2,5 kg...tak doufám, že mi to zas půjde. 🙂
misicko455: gratuluju k otěhotnění, my ted s přítelem začneme od června se snažením.
Čauky holky, my doma dělenou drželi, zhubla jsem asi 10 kilo. Ale nebyla přísná, jako jen zvířátnka a jen kytičky...my dávali pozor, abychom to v jednom jídle nemíchali...z diety mi zůstalo, že nesladíme, nezahuštujeme, snažíme se olej používat minimálně a jen když si chceme dát něco smaženého - vyjímečně....ale zase chci začít, je to rok, co jsem zhubla těch 10 kg a po tu dobu střídave hubnu a tloustnu max 3 4 kila, víc to nahoru nešlo, takže se dá říci, že jsem po ukončení dělenky nepřibrala...no uvidíme, jak nám to zase půjde 😉
😀 Ahojky děkuji ke gratulaci 🙂
Já si myslím, že dělenka a ni v těhu nevadí, ale já jí teď moc nedodržuji ze začátku jsme měla pekné nechutenství takže jsem byla ráda, že jsem do sebe něco dostala a nedívsla se zda je to dělené nebo ne.
Já zhubla během tří měsícu o deset kilo tak jsem , ale teď počitám , že je dostanu zase nazpátek 😀 Po porodu budu , ale dělenku držet abych ty kila co jsem nabrala v těhu dala zase dolů 😉
Jak piše Nikar nějaké návyky mi, ale zůstaly doteďka nesladím a hodně potravin mi z dělenky zůstalo jako sojové mléko, které jsem dřív vůbec nepoužívala atd...
Tak držím palečky ať jdou kila dolůjá na tom byla hůř začínala jsem něco kolem 80kg a teď mám 67 😉
ahojky, tak jsem to nezvládla.. a začínám ode dneška znova.koukám, že 10.6. jsem měla 72.5 kg a ted což je hrozný , že to šlo tak rychle nahoru mám 75 kg...děs běs...takže začínám dneska na zvířátkách. máš krásnejch 67 ...jé to chci taky..
Kive hlavně se po jednom nezdaru nezdávat¨. držím palečky ař kila jdou dolů 😉
Ahojky holky, jsem tu poprvé a máte tu velmi zajímavou diskusi. A když se tak bavíte o té dělené stravě, nešlo by mi taky poslat na mejl tu tabulku od p.Kořínkové? A nenašly jste některá na netu i její receptíky? Taky to zkusím. Kolik Kg se dá zhubnout za měsíc? A nevrátí se to zpátky, kdybych to přestala dodržovat? Díky Míša
Ahoj - přidala jsem zde odpověď a ona se mi nezobrazila - nevíte co s tím je? Prosím?
Ahojky, nějak mi to nejde dolů mám pořád hrozně 74,4 kg.do ted jsem to střídala, tak si ted tak týden dám zvířátka. a uvidím jestli to půjde lépe dolů..
co ty misisko kolik vážíš? budeš teda taky hubnout dělenkou?
Ahojky - no tak kolik važim - kolem 70 tak nejak se drzim, ale chtela bych mit aspon tech 63 (to by byl muj ideal) - ale nevim jak nato - nemam zadny veci k tomu, myslis zeby jsi mi mohla poslat kive76? A jak dlouho dělenku držíš ty? kolik jsi vážila stále 74,4?
Ahoj holky, taky se premluvam, ze s delenim zacnu. Vzdycky je nejhorsi zacit, pak uz se to da... Kdysi jsem to uz drzela fungovalo to, ted zase musim nekde oprasit ty zakladni pravidla!
ahojky, misisko, jsi z Kladna? že bych ti půjčila tu knížku od L. Kořínkové já už si to tak nějak pamatuju z hlavy..a koukla by jsi na to, mám teda 2 knížky, nebo ti ofotím tu základní tabulku...nejde mi to držet...potřebuju nějakou spolu dělitelku, abychom se vzájemně podporovaly..no pořád mám těch 74,4... a nejde mi to ..tenhle víkend hlídám švagrové psa, tak to budu kupovat jen nějaký masíčka , tak ze soboty do pondělka by nemusel bejt žádnej problém...dělit...a pak snad to už konečně zvládnu... taky bych ráda těch 63 kg..ale bohužel 😢
jo a jinak misisko v diskuzi na začátku nebo tak nějak během, je přesně rozepsáno co se jak dohromady může jíst,a co né...a nějaký receptíky..
Holky prolistujte téma od začátku a najdete hodně dprých receptů a taky zajimavích odkazů 😉
Jinak já to nedržela po týdnech to by mi to lezlo na nervy, ale po dvou dnech 😉
tak v sobotu jsem už konečně začla... a z těch 74,4 kg jsem se k dnešnímu dni došplhala na 73 kg...takže zatím dobrý jde to...
No to věřím , mě byještě stačilo tak pět 😉