Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
winii, no jo, to čurání žádná radost, ale je to forma detoxikace.....já uvažuju i nějakém detoxikačním režimku typu čerstvé šťávy nebo zeleninový vývar, ale teď se učím na státnice, tak až po nich...
po rostlinkovém dni jsem zpátky o 0,7 kg, ale nehroutím se, koříínková píše, že není dobrý se vážit, ale spíš měřit a né denně, já se ale vážím, protože když mám jeden den víc, tak se další den líp držím, abych se nepřejídala 🙂
jinak výjimečným případům to může trvat i pět šest týdnů než dieta zabere, pak se prej ale hubne rychleji....
já si prostě u rostlinek musím dávat pozor na to, abych se fakt nepřejídala, pro mě to není tak, že můžu sníst cokoliv, i když někteří to u dělenky mají....ale oceňuju, že se aspoň můžu najíst do syta, počítání kalorií je mnohem víc omezující....asi dám teď pár dní živočichů, včera jsem si dala o trošku víc brambor a už je to znát na váze....zejtra to bude týden, co jsem začla, chci tam vidět aspoň ty dvě kila dolů 😀
klara89, já časem plánuju taky kombinovat obě skupiny v jednom dni a to tak, že dopoledne ovoce a sacharidy, odpoledne bílkoviny a zeleninu, ale zkusím nějakou dobu vydržet na tom celodenním režimu, aby v tom tělo nemělo chaos......když se jí večer bílkovina a pak se jde brzo (před půlnocí) spát, tak se hubne líp, vlastně ve spánku, takže já musím hlavně odbourat ponocování, což je těžký, když manža pracuje doma, v deset vždycky přijde s tím, že si pustíme film, pak koukáme do jedné a usnu ve dvě a to je pro hubnutí špatně....snad se mi to už dnes povede jít spát dřív 🙂
tak já mám po obědě co jste měli dobrýho? já rýži a restovanou zeleninku na oliv. oleji trochu
@seci takže si začala ještě před silvestrem jo? to já se ještě nadlábla 😅 , ale né moc, pač už jsem z celých svátku byla tak přeplácáná, ale přibrala jsem za celý vánoce jen kilo to jsem teda čučela, ale je fakt, že cukroví jsem vůbec nejedla, jen ochutla co kdo má ani jsem na to neměla chuť
jojo, začla jsem před silvestrem, cítila jsem se se tak zle, že jsem musela....dnes jsem měla na oběd guláš, kterej jsem doplnila kvantem zeleniny (houby, mrkev, porek) a bylo to moc dobrý, mňam 🙂
hOLKY nebojte tato dieta tělu jako ostatní neubližuje však počkejte sami za pár dní já si třeba jednou za 14 dní dala v neděli normoš oběd prostě nedělenej jelikož bych bez nějakých jídel nevydržela a strašně se na něja těšila, ale bylo mi po něm těžko zle no prostě hrůza takže časem jsem i když měla v plánu hřešicí den prostě ani nehřešila 😀
Už bych se měla taky dokopat a začít držet 😠 no jo , ale u nás je to teďka samá oslava tak snad za 14 dní a pak hurá do toho 😉
dočitám jen letmo , ale bach majonéza by se neměla vůbec tak jako bilé pečivo, ale jednou za čas proč ne , ale bacha na ni a volit raději light nebo yogurtovou 😉
Já začala s dělenkou minulé pondělí. Dnes mi přišla knížka Dieta?Já vím od Kořínkové, tak se ještě dovzdělám
.
@misicka455 ahojky, já to ted taky moc na 100 procent nedržím, ale snažím se...od soboty už na 100 pro začínám...nejbližší oslavka je příští pátek, tak snad to moc nenaběhne nahoru, když zas od soboty na dělenku najedu.
Pořád mi váha hapruje. Půl kila dolů, druhý den půl kila nahoru a pořád dokola. Tak snad se to začne hýbat, potřebuji motivaci.
tak jsem si dala ke sváče ovesnou kaši od bonavita a kupodivu byla dobrá, ale hodně sytá, jsem měla co dělat abych jí dojedla
taak, já se děleně stravuju asi čtvrtý den a už se cítím lépe 🙂 Nemám nafouklé břicho a vůbec nemám hlad . jen jím nepravidelně, protože mám ted takový režim, že se to ani nedá, když spím třeba do tří do odpoledne ..
Včera jem si udělala luxusní kytičkovou večeři: brambory na tenké plátky, osmažené na pánvi spolu s žampionama, cibulkoou a další zeleninou a na to kečup.
Mám chut na mlíko a na kafčo, takže dneska zvířata. Vyhovuje mi to střídat po dni 🙂
Hlásím první úspěch. Mám dnes celé kilo dole a i tuku nějaká procenta ubyla. Takže jsem spokojená. Měla jsem zvířátka, dnes je dám ještě jednou a zítra zase kytičky.
ahoj holky 😵
@radusv já mám taky zvířátka, tak to jedem stejně i tu snidani jsme měly stejnou 😀 , já si udělala omeletu vaječnou a k tomu jsem si dala sýr, ke sváče mám okurku salátovou 😉 a oběd budu mít pečené maso a pár brambor
@peta1 to je supéér už 1kilo tak jen tak dál, já taky zatím nic nebo nevím, ještě jsem nevážila
holky tak zítra jdu na zumbu 😵 už se těším, každý říká jak mu to jde dobře dolů ty kila a i na centimetry, tak jsem zvědavá doufám, že mě to chytne a budu chodit pravidelně 😉
@klara89 tak to si měla luxusní večeři a díky za ispiraci na kytičkový den vím co si dám k obědu 😀
winii a ty nechceš držet dělenku? píšeš, že budeš mít k masu brambory, to mě překvapilo......já musím být při dělence naprosto striktní, jinak mi nefunguje, žádné občas hříšek, to by zas týden trvalo než by se to nastartovalo, ale někomu to asi funguje i tak.....
za týden jsem dala dolů 2,1 kg, jsem docela spokojená....od nejhorší váhy 2,4 to je taky fajn....mohlo být líp, ale kdyby todle bylo každej týden, tak mám za půl roku po starosti 😀
ááá už to vidím jsem je úplně přehlída, takže nic no si dám k tomu jen tu salátovou okurku, ale ještě, že si mi to napsala 😅 jinak bych je snědla
@winii teď jsem se taky zarazila, že si chceš dám masíko a brambory a už jsem dočetla do konce, že tě seci upozornila 😉
já chodím na zumbu cca půl roku, ale vychází mi to jen 1x týdně a to je málo, aby to bylo na mě vidět ☹ ale je to bomba, mě úplně nadchla, přišly jsme na hodinu kde už byli dávno zajetí, takže jsme se moc nechytaly, ale nenechaly jsme se odradit a po pár hodinách už to bylo ok - zumba není o tom, abys musela tančit přesně podle instruktorky, samozřejmě, že je to fajn když to pak umíš jako ona, ale důležitější je prostě nějak se pohybovat a mě ta hodina neskutečně odreaguje což fakt potřebuju 😉
ahoj holky, dneska jsem snědla svoji poslední obloženou bagetu a vrhnu se na dělenou stravu, v minulosti jsem ji už dodržovala, bylo mi strašně fajn, jen jaksi vůle nezůstala 😒 ale vypadám strašně, narostlo mi břicho, tak musím něco začít dělat a toto je možné a jednoduché, tak si držím palce, i vy mi prosím držte palce,ať to vydržím...musím, k tomu nějaká stovečka sedo lehů denně a snad to bude mít své ovoce 😵

@kive76 taky snažilka tak budem držet palečky ať se brzy zadaří 😵 , přesně jak říkáš, člověk pak si připadá, že to není tak hrozný, když něco přibere
holky já lítám pořád na záchod, jsem toho vylemtala a jak na to nejsem zvyklá tak je to hrozný 😝 a do toho jsem ještě dostala mrchu mrchovatou 😠