Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
taky mám recept na jednu bramborovou pomazku vyhledám a napíšu je to něco na spůsob tataráku takže se to vítečně hodí na topinky , ale samo že v topinkovači na pánvy by to vsáklo mnoho oleje a to nechcem , že ? 😀
Tak to jsem zatím nenašla , ale naša jsme cuketovou mňamku . Udělám toho vždy více a nechám třeba zavařit a pak to vytahuju a je s toho super lečo nebo na topinky no prostě dá se z toho docela hodně dělat nebo pod maso taky dobrý .
A cuketa - větší
3 cibule,
2 papriky
2 až 4 račajta
česnek cca 5 stroužků
sůl, kečup- klidněi dia aby to bylo dietnější
Vše pokrajíme anecháme uvařit do měkka , ale né do bláta 😀
Taky je dobrá piiza stím 😉
ahojky, zdravím tak zatím 3. den zvířátek za sebou a zatím dobrý... 🙂 ale nějak moc nepiju 🙂 akorát teda kafčo 3 v 1..což by se asi moc nemělo ...ale já si ho dělám do většího hrnku, takže ho mám docela dost vodový .. 🙂 a vydrží mi dlouho...ale je fakt, že tak 2-3 denně vypiju ☹
Dobré ráno,
tak já si včera nakoupila sójové pomazánky a teď jsem ochutnala česnekovou na tmabou bagetu a mňamka 😉 jsem zvědavá jak bude chutnat tatarák...
taky mám ráda 3in1 nejlépe nescafe, ale přesedlala jsem aspoň na 2in1 😀 😅
jo a jinak dneska taky jdu do DM ...teda kupovat kočkám tyčinky, paštičky, a kapsičky.. 🙂 .no a pro něco pro sebe taky kouknu 🙂
no, já jak se jen trochu nehlídám, tak váha stojí 😒 ...za poslední dva dny jsme si nehlídala pitný režim a jedla jsem méně zeleniny a hned půl kila zas nahoře, ale cítím, že prostě nejsem dobře vyprázdněná, tak to bude tím....musím se dneska fakt hlídat....ale kombinuju furt vzorně, až se sama divím 🙂 ....dneska jsem ale měla divné chutě, na snídani jsme si dala kyselé nakládané ryby 😀 ......a teď piju a piju, mám po tom žízeň 🙂
Ahoj. Tak mně váha stojí, ale 3 cm v pase dole. Dnes obědvám barevné těstoviny se syrovou zeleninou-rajče, paprika, okurka.
tyhle jsou samozřejmě bezvaječný, ochucený mušle mix. Vůbec nebyly blemstavý, jak bezvaječný těstoviny bývaj.
ahojky, jukněte tady jsem našla diskuzi o dělený stravě jak různý ženský hubnou 🙂
http://napsal-zivot.doktorka.cz/delena-strava-p...
Koupila jsem dnes vajahit a až doma zjistila, že obsahuje i sušenou syrovátku. Tak to asi nemůžeme. Nebo jo?
Dnes teda nevim, nevim. Snědla jsem celé balení celozrnných špaldových sušenek. Jsou slazené javorovým sirupem a není v nich vejce ani mléko. Co mi asi zítra poví váha? 😀
my dnes byli na otočku v ikea a dali jsme si kuře s rýži-tedy já dvojité kuře a manža dvojitou rejži /s troškou kuřete) a salát, ale teď už zase oba šilháme hlady 🙂
Dobré ráno holky 😵
Tak já ode dneška dělím jenom v rámci jídel.Přijde mi to zdravější i praktičtější🙂 Na snídani si dávám vícezrný rohlík s rozmačkaným banánem, svačina: mandarinka a jablíčko, oběd: kuřecí salát se zeleninou a pak se uvidí.
ahojky, holky tak jsem se přihlásila do soutěže.. a uvidím jestli aspoň takhle budu mít motivaci hubnout...protože já a pevná vůle, to nejde moc dohromady..
kdyžtak jukněte na stránky..
http://www.fitweb.cz/clanky/akce-diety/396710-r......
jde tam o to,že hubnete doma...pošlete tam fotky a váhu, a kolik by jste chtěli zhubnout, a než ta soutěž skončí pošlete fotky po změně...když se nepodaří zhubnout, nic nepošlete, a když jo tak jo...a případně můžete vyhrát nějakou cenu...
pak Vám pošlou potvrzení, že jste přihlášená, a po 28.2....nějaké další informace k hubnutí...
tak snad se takhle dokopu zhubnout...no včera jsem byla s kámoškou v posilce, a zítra zas zaběhnu..snad mi to nějakou chvilku vydrží no a tady se taky podporujeme, tak snad to půjde,
jinak váhově 4.den pořád na stejné váze, nejde to pořád dolů tak snad se to brzo rozjede
Ahoj holky včera jsem zumbovala a dobrý jsme nadšená a chytlo mě to 😀
@kive76 já mám zrovna ten časopis doma kde o tom píšou a taky jsme nad tím přemýšlela, ale nevím nevím zveřejňovat svoje fuj údaje a fotku 😅 na to se stydím, tak snad tě to nakopne a půjde to dobře, a oni ti pak napíšou jestli si byla vybraná jo
jinak já moc nestíhám, pač jsem skoro pořád kuchyni, protože vařím na dvakrát pro sebe a pro malou s chlapem, je to šílený, ale chci to vytrvat
@winii ty všechny ženský co napíšou heslo...hubnutí do plavek doma...všechny co pošlou maila, nebo fotky jsou automaticky po jejich odezvě vybraný do soutěže, akorát pak jak říkám pokud to " vydržíš " hubnout do konce května , tak pak se posílají ty fotky už zhubnuté 🙂 a mezi těma co to pošlou po skočení soutěže..tě pak můžou vybrat...podle toho jak se jim budeš líbit 🙂 prostě jak se změníš....ono to pak na tý fotce pokud sundáš několik kil, či zhubneš na centrimetry je znát...takže podle toho pak taky budou hodnotit...a případně můžeš vyhrát nějaký hodnotný ceny.. 🙂
Ju kupuji paštiky v Dm
http://www.dm-drogeriemarkt.cz/sortiment/alnatu...