Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
no, ale do roka to je normální a bývalo i dříve, to bych si hlavu nelámala....já s mými pěti lety snažení....co to je rok....taky si někdy říkám, že tři už nestihnu, ale ono nás to ještě může překvapit 😉 ...zita kabátová měla syna /jediného/ až ve 44......
ahoj 🙂
já se zase včera dozvěděla, že mě čeká v březnu laparoskopie 😝 a když se do půl roku nezadaří, tak nás pošle na umělý... a biologický hodiny buší na poplach 😀
@radusv no tak uvidíš , hodně se na internetových stránkách píše, že když byly některé ženské na té laparoskopii, tak pak se jim podařilo otěhotnět...tohle je komentář jedný paní z netu ::Zkušenost mám.Dobrou.Neměla jsem sice podezření na endometriózu,ale nemohla jsem otěhotnět.Po laparoskopii se to povedlo.Jako operační zákrok to není tak moc komplikované.Jsem tak trochu z oboru a tak vím co a jak se dělá.Po operaci jsem šla za 2 dny domů.Dá se to zvládnout.Jsem zářný příklad.A štastný příklad.Mám 3letého chlapečka.Držím palce
dobré ráno,
tak dneska mám na 2 dny zvířátka a jdu si dát párky s vejcem, ty jsem ještě neměla a k obědu mám vepřové na houbách se zeleninou 😉
jo a včera jsem si udělala tmavý toustový chleba v topinkovači a na to sójový tataták a byla to mňamka 😝
@kive76 děkuji za zkopčení zkušeností, budu doufat, že i mě pomůže 🙂
@radusv ahojky, já mám zatím šunku se sýrem, pak si ještě něco přikoupím...a koupila jsem si na pití aquilu aquabeauty s příchutí ananasu ..ta mi chutná...takže ode odeška přestávám pít kafe 3x 1..anebo možná snížím jen na jedno denně...schválně jsem se ráno přeměřila...2 cm v pase dole ..jupííí jupííí, ale nevážila jsem se to, až v neděli..🙂
Ahoj holky 🙂
@kive76 včera jsem tu už nebyla tak hned ti písnu to IP, pořád nad tím přemýšlím jestli do toho jít 😅 , včera jsem si pěkně mákla s úklidem jsem se zapotila a zítra zumba už se těším
já nějak včera tu dělenku zanedbávala pač jsem nad tím vůbec nepřemýšlela a vzala si co bylo po ruce 🙄
Ahoj holky,včera jsem nějak nestíhala sem juknout.
kive76 tak to je supr.
Já se neměřím,boužel nemáme metr,ale váha pěkně klesá.Včera jsem měla kvečeři tunákový salát.....nakonec to byla jen okurka stunákem.Protože na snidani byla paprika,vobědu bylo rajče,tak jsem si řekla,že dám už jen okurku a taky to stačilo. 🙂
@korchy no ty si takhle dáváš jen zeleninu, to já bych umřela hlady...to já se musím pořádně najíst masa...šunky, sýra, a k tomu tu zeleninu, nebo řízek na přírodno...ten asi bude dneska...když ho udělám. 🙂 ..příteli samozřejmě obalím klasickej řízek...no a zejtra nebo pozejtří k večeri bude ryby ...filé....oběd si každej k práci kupujem, k večeři dělám něco teplýho... 🙂
tady jsem našla taky nějaký receptíky...
http://www.mimibazar.cz/recepty.php?user=0
já tady včera měla jednu hodně stresovou situaci a následně jsme porušila dělení a ujistila jsem se teda v tom, že mi dělenka vyhovuje a že o nic nepřicházím, takže jedem dál a věřím si, že se to nebude nějakou dobu opakovat-váha kupodivu mírně klesla, ale myslím, že po dnešku zas spíš vyskočí, jsem nějaká celá nafouknutá, snad už ms dorazí...
hodím vám tu jeden inspirační článek, který mě pro dělenku velmi motivuje 😵
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1388
seci, stouto dietou jdou fakt divy, prostě se to dá, když má člověk vůli, já už Kořínkovou dohromady shodila za 3 roky 18,10,21kg, ale nikdy nedodržela, tak snad tentokrát to dám, potřebuji shodit 35kg 😕
Dobré ráno,
@kive76 taky miluju nescafe 3in1, ale už jsem si zvykla na 2in1 a 1x 😉 ale to už jsem tady určo psala...
Já dneska opět zvířátka : k snídani jsem si dala pár plátků dieťáku se žervé, sváču asi vynechám a k obědu mám jako včera maso na houbách...
ráno jsem se vážila a -1,5kg 🙂 já se neměřím, ale schválně to napravím, i tak na sobě vidím jak mi splaskává břicho, měla jsou ho vždycky hrozně nafouflý jak těhotná 😝
je jasný, že všechno šítnou nebude. Já se s ní léčím už 12 let a problémy s otěhotněním jsem naštěstí nikdy neměla. Na mě se stačí podívat 😀