Dělená strava. Máte zkušenost?
Ahoj holky, chci se zeptat, jestli máte některá zkušenosti s dělenou stravou, případně jestli byste mi nemohly poslat nějaké materiály o dělené stravě. Chtěla bych vědět, jaký je princip, jestli u toho člověk hladoví, jestli se u toho hubne, jestli je to zdravé apod. Díky moc 😉
Stručné shrnutí
- Dělená strava rozděluje potraviny do tří skupin (živočišná/bílkovinná, rostlinná/sacharidová, neutrální) a podle Lenky Kořínkové zakazuje kombinaci živočišné a rostlinné skupiny ve stejném jídle.
- K dispozici jsou české zdroje s přesnými grafy a tabulkami (knihy Lenky Kořínkové, weby delena-strava.cz, potravinova-alergie.info) a množství receptů přizpůsobených systému „kytičky/zvířátka“.
- Neověřené zkušenosti uvádějí rychlé úbytky hmotnosti (příklady v diskusi: 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky, 27 kg za 9 měsíců), zatímco kritici upozorňují na nedostatek vědeckého podkladu a doporučují konzultaci s odborníkem.
Nejčastější otázky
Q: Co je dělená strava a jaká jsou její základní pravidla?
A: Dělená strava podle Lenky Kořínkové dělí potraviny do skupin živočišných (maso, mléčné produkty, vejce), rostlinných (obiloviny, brambory, luštěniny, pečivo) a neutrálních; základní pravidlo je nekombinovat rostlinnou a živočišnou skupinu v jednom jídle a střídat dny (grafy: základní, volnější, nejvolnější).
Q: Pomůže dělená strava hubnout a jak rychle lze očekávat výsledky?
A: Zastánci uvádějí, že metoda může vést ke snížení energetického příjmu a vyššímu pocitu sytosti díky množství zeleniny; v diskusi se objevily neověřené příklady úbytků 11 kg za půl roku, 20 kg za 2 roky a 27 kg za 9 měsíců, tyto údaje však nejsou vědecky ověřené.
Q: Je dělená strava zdravotně bezpečná dlouhodobě?
A: V diskuzi se objevily oba názory: někteří tvrdí, že dělená strava zlepšuje trávení a nepřipouští hladovění, zatímco kritikové (odkaz na metabolismus.net) označují principy za nesmysl a varují před možným rozhozením metabolismu; doporučuje se konzultace s dietologem.
Q: Jak začít s dělenou stravou a kde najdu tabulky a recepty?
A: Doporučený postup je pořídit si knihy Lenky Kořínkové (např. kuchařky zmíněné v diskusi "Já vím", "Já sním"), vytisknout grafy/tabulky a použít české zdroje (delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info) nebo recepty na Mimibazar.cz; lidé v diskusi také sdíleli příklady jídelníčků a receptů.
Q: Mohu držet dělenou stravu během těhotenství nebo kojení?
A: V diskusi nebyl jednoznačný konsenzus; jedna účastnice uváděla, že během těhotenství porušovala režim, jiná zmínila doporučení od lékaře ohledně redukční diety (Prof. MUDr. Karel Martiník) a varování ohledně vlivu na plod; otázka je v diskusi otevřená a doporučuje se konzultovat gynekologa či dietologa.
Q: Které potraviny jsou sporné nebo často diskutované v zařazení (příklad: jogurt, rýže, kuskus, olivy)?
A: V diskusi se řešily konkrétní zařazení: bílý jogurt je obvykle v živočišné skupině, rýže bývá diskutovaná (někdo ji považuje za problematickou, doporučuje se natural/neloupaná rýže), kuskus je v pramenech uváděn jako celozrnná těstovina (rostlinná), olivy jsou považovány za neutrální; u některých potravin se v pramenech liší klasifikace.
Závěry z diskuze
Shoda
- Lenka Kořínková je v českých diskuzích považována za hlavní autoritu systému a její knihy a grafy jsou nejčastěji doporučovaným výchozím materiálem.
- Dělená strava se v praxi používá spíše jako režim úpravy jídelníčku než jako extrémní hladovka; účastníci uváděli jídla 5–6× denně a důraz na pitný režim.
- I kritici uznávají, že metoda nutí lidi přemýšlet o složení stravy a může pomoci osobám se zažívacími potížemi.
Sporné názory
- Někteří tvrdí, že principy dělené stravy jsou logické a vedou k hubnutí tím, že se nezvyšuje energetický příjem; jiní (odkaz na metabolismus.net) tvrdí, že metoda odporuje fyziologii trávení a je „100% nesmysl“.
- Rozdílné názory panují o kombinaci ovoce a zeleniny ve stejném dni: část diskutujících dovoluje kombinaci v nejvolnějším grafu, část doporučuje ovoce a zeleninu oddělovat, pokud je cílem rychlé hubnutí.
Otevřené otázky
- Jaké jsou dlouhodobé metabolické a zdravotní dopady dělené stravy podle prověřených vědeckých studií; v diskusi chyběl jednotný vědecký důkaz.
- Jak správně postupovat s dělenou stravou v těhotenství a během kojení; diskuse nezahrnula odborné konsilium lékaře nebo dietologa.
- Přesné zařazení některých potravin (např. rýže, jogurtů různých typů, kuskusu) zůstává v pramenech nekonzistentní.
Zmíněné značky a firmy
delena-strava.cz, dobrajirina.estranky.cz, potravinova-alergie.info, mimibazar.cz, bio-country.cz, DM drogerie, Natura (prodejna se zdravou výživou), metabolismus.net, obezita.org, sparkpeople.com
Zmíněné produkty a metody
dělená strava, grafy Lenky Kořínkové (základní/volnější/nejvolnější), systém „kytičky“ a „zvířátka“, čistící den, sojové výrobky (tofu, sójové mléko, sójová paštika), bešamel ze sójového mléka, recepty a jídelníčky Lenky Kořínkové (kuchařky „Já vím“, „Já sním“, „Dieta pro vášnivé megajedlíky“), spinning (cvičení), redukční dieta (Prof. MUDr. Karel Martiník), používání fruktózy/ovocného cukru, med, třtinový cukr
Místa a osoby
Lenka Kořínková, Vítek Chaloupka, Prof. MUDr. Karel Martiník, Brno, Bosonohy, Hradec Králové
holky, tak mě váha stojí 😒 první tři týdny o tři kila míň a teď nic, a musím začít cvičit, pač jsem taková povolená 😝 ale jinak se cítím opravdu dobře,ale je mi blbě po masu
Holky tak jsem čuně si dala vepřovou konzervu - dost jsem jí ujedla 😝 . Jo a koupila jsem si na mlsání 86% čokoládu a teda hrůza! Nic horšího jsem v puse teda snad neměla 😅 - a potom šílená chuť na sladký, ta hořkost prostě nešla vůbec zahnat. Fuj teda, už nikdy víc!
Dobrou a pate zítra 🙂
Dobré ránko
Ivi já ji ani nekupuju, když už chci sladke, dam si fakt raději tu buchtu.
ale já čokolády a takový nejím skoro vubec, tak to mě neláká
dobré ráno,
@sylvar určitě vydrž 😉
@ivanas11 já mám doma 85% čokoládu -minulý týden jsem jí ochutnala a úplně stejný jako si to měla ty, nešla mi ani pořádně rozpustit v puse jako moje oblíbená mléčná a pak jsem jí musela rychle zapít 😝
to radši občas zhřeším malým kouskem normoš čokolády než tohle... včera jsem dostala od manžela Merci, tak to mi přijde ideální velikost jedné čokoládky na zhřešení 😉 😀
Mně se ta váhaz ačala víc hýbat, jak jsem začala brát ten jablečný ocet a jak jsem přestala dopoledne jíst.
Já dneska konečně sním ty nudle od čínanu,co jsem si koupila v neděli a pak se nacpala mekáčem. 🙂
Ahoj holky,Vpráci jsem minulý týden dostala od jednoho švéda zákazníka 70'%hořkou plněnou pomerančem od Lindt a ta je úžasná.Ale musím jen po kostičce,dala jsem si 3 kostky a ta byla dost silna,takže jedna na chut mi postači.Dnes mám kytičky,takže ránko jsem si dala trošku štrůdlu a soja mleko a ted si k obedu vařim polevku jen zkvětáku,celeru,cibulky a mrkve.Mám naní nějak chut.
Dnes jsem nešla do práce,včera odpolene jsem zničeho nic začla krvácet,ipřesto že beru prášky a mám to dostat až za 14dní.Jsem ztoho špatná,ještě semi to nestalo,a hlavně mě tak bolelo břiško jako ve 14když jsem to dostala prvně.Přitel mě chtěl odvézt kdoktorovi,ale večer bolesti přestali.Takhle jsem pokazila celý krásný valentýnský večer a dost mě to mrzí. ☹ ☹
Ahojky 🙂
Holky když jsme u té čokošky, tak i čtvereček denně by neměl uškodit ne?
Taky jsem se chtěla zeptat, když sladím medem, což je v poho, ale když mám těčh pitíček za den víc - co takhle sacharin, umělej, jde to?
Taky se chci poradit - v lednici mi zbyly šťouchaný brambory - jenže cibulka je v nich smažená na sádle. Mám do toho jít v kytkách nebo radši vůbec?
Ještě jsem se chtěla určo na něco zeptat, ale vypadlo mi to.... 😝
@triowax A bereš ho v tabletách? Třeba je to fakt tím nejezením dopoledne a né tabletama? No já fakt nevím, ale musím říct, že nejezení dopoledne se mi teda nějak příčí no... říkám si, že nastartovat tělo a snídaně je asi důležitá (i když kořínková to má takhle).
@korchy ahojky,mě teda břicho nebolelo, ale včera jsme na tom byly podobně.. mě to skončilo v sobotu, a v pondělí mi to zas začlo, a dneska to zas trošku mám...
no a nebo jak jsem tady posledně psala, když jsem první měsíe najela na tu dělenku, tak jsem to dostala o 4 dni dřív...já to někdy když začnu s tou dělenkou pak mám rozhozený..že to dostanu tak o několik dní dřív, nebo pozdějc...a podle mě je to tím, že jím víc těch zvířátek a třeba po 5 dnech jen kytky....ale u každýho je to jiný....píše to Kořínková i v tý její jedný knížce...že jí to psala nějaká slečna , že to nedostala...a když pak byla na gyndě, tak jí vyvrátili , že je těhotná...🙂 ale bylo to prostě nějak změna v organismu...jak začla jíst tu dělenku...


@radusv no hnula, psala jsem, že mám o kilo víc