icon

Dukanova dieta - změna životního stylu

avatar
evicka333
9. lis 2012

Ahoj holky, snad jsem podobné téma tady nepřehlédla, že zakládám nové.
Chtěla jsem se zeptat, zda tady některé taky patříte mezi dukanky? Jak vám jde hubnutí?
Nebo je tady někdo, kdo se na tuto dietu chystá?
Já jsem začala s manželem a švagrovou po dlouhém odhodlávání (protože stále kojím naší 14m. dcerušku) a přípravě (tou myslím shánění info, receptů, zkušeností holek z jiných fór) 15.10. a výsledky jsou úžasné..

Shrnutí diskuse
Automatické shrnutí diskuse vygenerované umělou inteligencí · 3. čer 2026 · 922 příspěvků

Stručné shrnutí

  • Dukanova dieta je vysokobílkovinný režim rozdělený do fází: útočná (jen bílkoviny), střídavá/úpravná (bílkoviny + zelenina) a stabilizační (délka 3. fáze = zhubnuté kg × 10 dní), s normativy jako 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub denně v 1. fázi.
  • V diskuzi byly doporučovány praktické zdroje receptů a podpory: české/slovenské weby dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, blog janakozmalova.blog.sk a diskuzní skupiny na ModryKonik.
  • V diskusi se opakovaně uváděly konkrétní praktiky a pomůcky: používání stévie (sypká i tabletová), odtučněného sušeného mléka, kukuřičného škrobu pro pudinky, pečení dukanovského chleba z ovesných a pšeničných otrub a povinnost dostatečného pití (min. 1,5–2 l, v praxi doporučováno i 2–3 l).


Nejčastější otázky

Q: Co jíst v 1. fázi Dukanovy diety a jak dlouho ji držet?
A: V 1. fázi se jedí výhradně bílkoviny (libové maso, ryby, vejce, tvaroh, nízkotučné jogurty, tofu, tuňák) a denně se přijímá 1,5 lžíce ovesných a 1 lžíce pšeničných otrub; délka se liší podle cíle, pro úbytek do ~20 kg se v diskuzi doporučovalo 5 dnů jako běžná volba.

Q: Jak fungují fáze a jak dlouho trvá třetí fáze?
A: Druhá fáze trvá až do dosažení cílové váhy a střídají se v ní bílkovinné dny a dny s bílkovinami + zeleninou (např. 1/1 nebo 2/2); třetí fáze trvá podle uváděného pravidla „zhubnuté kg × 10 dní“ (příklad: 8 kg → 80 dní).

Q: Jaké konkrétní suroviny a množství jsou „tolerované“ nebo povolené?
A: V diskuzi byl rozpis tolerovaných množství: kukuřičný škrob 30 g, sušené odtučněné mléko 3 lžíce, nízkotučné kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % tuku 60 g, vejce 4 týdně (max. 2 denně), a další položky podle fáze.

Q: Je Dukanova dieta bezpečná při kojení?
A: V diskuzi odbornice i rodičky uváděly rozdílné názory: některé poradkyně (alergoložka/pediatrka zmíněná v diskuzi) povolily mírné úpravy (stévie, otruby, méně tuků) za předpokladu dostatečného příjmu tekutin; proti byla varování nutričního terapeuta a uživatelek zdůrazňujících riziko zatížení ledvin a nedostatků, takže řešení v diskuzi bylo volit postupné úpravy spíše než přísnou 1. fázi.

Q: Kde koupit otruby, stévii a další ingredience v ČR/SR?
A: V diskuzi uživatelky kupovaly otruby ve „zdravé výživě“ nebo v hypermarketech (Kaufland), stévii zmiňovaly jako sypký produkt „stevie 100 prášek 50 g“ (odkazy na zdravotyka.cz a provita.cz) a sušené odtučněné mléko se hledalo v běžných supermarketech; jedna účastnice zmínila, že sypká stévie se v obchodech objevuje kolem ~200 Kč (neověřené).

Q: Jak řešit chutě na sladké a recepty v praxi?
A: V diskuzi se hojně sdílely recepty (dukanovský chleba, Dukan placky, piškotové dezerty, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu z odtučněného tvarohu), doporučovalo se sladidlo stévie v prášku pro pečení a sušené odtučněné mléko do dezertů a „pudinků“ (kukuřičný škrob 1 lžíce jako povolená dávka).

Závěry z diskuze

Shoda

  • Pitný režim je klíčový: účastnice doporučovaly pít minimálně 1,5–2 l denně, často 2–3 l, zejména v útočné fázi.
  • Otruby jsou považovány za povinnou součást (v 1. fázi uváděno 1,5 lž. ovesných + 1 lž. pšeničných denně) a uživatelky je doporučovaly pro snížení zácpy a podporu sytosti.


Sporné názory

  • Bezpečnost diety při kojení: část diskuse doporučovala jen pozvolné úpravy stravy při kojení (stévie, otruby, méně tučného), zatímco jiné příspěvky varovaly, že přísná proteinová dieta může být nevhodná a doporučovaly počkat po ukončení plného kojení.
  • Dlouhodobé zdravotní riziko: některé účastnice i lékařské hlasy varovaly před rizikem zatížení ledvin a nedostatků při dlouhodobém držení Dukanovy diety; jiné uživatelky hlásily rychlé a výrazné snížení váhy bez akutních potíží.


Otevřené otázky

  • Neexistuje jednoznačná odpověď v diskuzi na bezpečnost striktní 1. fáze během plného kojení a na to, jakou míru přizpůsobení je nezbytné pro zajištění zdraví matky i dítěte.
  • Dlouhodobé dopady na ledviny a metabolismus po opakovaném držení diety zůstávají v diskuzi nevyřešené (uživatelky sdílely osobní zkušenosti i varování odborníků bez konsenzu).


Zmíněné značky a firmy

dukanovadieta.com, dukanova-dieta.cz, dieta-protal.sk, dietadukan.pl, mojasvatba.sk, janakozmalova.blog.sk, modrykonik.sk, zdravotyka.cz, eshop.provita.cz, Kaufland, DM, Lidl, Billa, Tesco, Kaloricketabulky.cz, Ulozto.cz, Dr. Oetker, Centrum, Provita, Cukrén, Irbis, Apetito

Zmíněné produkty a metody

Dukanova dieta (fáze: útočná / střídavá / stabilizační), ovesné otruby (1,5 lžíce/den v 1. fázi), pšeničné otruby (1 lžíce/den v 1. fázi), stévie (sypká 50 g stevie 100 prášek, tabletová i tekutá forma), sušené odtučněné mléko (3 lžíce denně ve vybraných fázích), kukuřičný škrob (30 g / 1 lžíce jako tolerovaná potravina), Bolero (instantní nápoj), povolená množství tolerovaných potravin (kakao 1 lžíce, nízkotučný sýr do 7 % 60 g, aj.), recepty: dukanovský chleba, Dukan placky, piškotový dezert, „nutela“ z odtučněného mléka a tvarohu, tiramisu Dukan, „dukanové“ muffiny, 8‑minute abs („Helmuty“) cvičení, P90X, Bob Harper, žvýkačky bez cukru (omezeně), pitný režim 1,5–3 l/den, varování o riziku zatížení ledvin

Místa a osoby

Česko, Slovensko, Jana Kozmalová, Helmut (8‑minute abs), Jill (Jillian Michaels), Bob Harper

avatar
tina1506
13. kvě 2013

@inna1 taky přeju krásné ráno a snad konečně den bez deště 😉 já hlásím jenom samé pozitivní zprávy, úspěchy se dostavují 😉 kilča i cenťáčky mizí... ještě 3 dny 1.fáze a jde se na zeleninu!!!

avatar
hrozinka
13. kvě 2013

@inna1 dobre ranko,ja mela sobotu se zeleninou,ale moc jsem si ji nedala,vcera bilkovinný den a dnes asi taky. Zatim se o da. vecir v 9 jsem si dala ete helmuty a manza se mi smal jaxem u cvicení na zadek nadavala 😀 chytaly me krece do panve 😀 vcera jsem nasla super stranku s recepty,nevim co driv uvarit 😀 vaha 78,2 :-/

avatar
tina1506
13. kvě 2013

@hrozinka sem s inspirací 😉 já taky pořád někde něco hledám, kopíruju, dneska si v tom musím udělat nějaký systém... 😀

avatar
inna1
13. kvě 2013

Tak to vas chvalim devcatka..to ja uz zase stojim😉

avatar
hrozinka
13. kvě 2013

byla jsem na jedné fb stránce s dukanem, ale ženy tam byly protivné a nechtěly radit, taxem odešla a do IP mi přišlo od nějaké paní ať přijdu za nima, taxem tam a jsou super. pokud by někdo chtěl, je to uzavřená skupina dukanky. zde stránka jedné z nich, já tam našla spoustu tipů co vařit a pro @tina1506 a mě tam má paní shrnutí dukanky, a pěkně napsané co je důležité, co povolené, co zakázané atd 😉

http://www.janakozmalova.blog.sk/

@inna1 já jsem byla nadšená z váhy 78.1 pak jsem dala zeleninu a další den bylo 78,5 a den potom zas 78,2 😒 ale to je prej normální, spočetla jsem si, že dle dukana mám hubnout 1kg za týden, aby mi to vyšlo. takže nepropadám panice a budu očekávat jen 1kg týdně, do toho dělám ty helmuty a koukám, že mi to 1cm po 1cm jde dolů, potřebuju tak 20cm přes bříško, takže to asi ještě potrvá 😀 ale super je, že jsem si koupila riflové kraťase co mi byly přes stehna hoodně těsné, ted levá noha už je celkem ok, pravá ještě trošku drhne ( mám pravou nohu širší po tromboze) takže zatím jsem nadšená 🙂

avatar
tina1506
13. kvě 2013

@hrozinka děkuju,na tyhle jsem už taky narazila... líbí se mi, že tam má i napsané, pro kterou fázi to je,že člověknemusí prozatím listovat pořád seznamem 🙂

avatar
hrozinka
13. kvě 2013

Tak prave delam DD zmrzlunu a nuttelu - ale v te hodne cítím to sušene mleko ☹

avatar
inna1
13. kvě 2013

Devcatka i na sjidelnicek strankacj jsou baby dukanky co poradej..holky koupila jsem si v dm pixlu bilkovinoveho napoje pro sportovce s vanilkovou prichutiobsahuje to 86g bilkovin 4,1 sacharidy 0.1vlaknina 3,2 cukry a daj se z toho delat palacinky

avatar
hrozinka
14. kvě 2013

ahoj dámy, tak já si od rána dopřávám zeleninku 🙂 není nad zeleninu už od snídaně 😀 hledám na všech možných stránkách co si dnes z toho kuřátka uvařím a zatím vůbec nevím, vůbec nevím na co mám chuť 😒

avatar
inna1
14. kvě 2013

Ahojik co kureci spiz se zeleninkou?😉

avatar
hrozinka
14. kvě 2013

ahoj holky tak snad nevadí, že jdu zase s dotazama 😔 dneska jsem strávila 45 minut v krámě a skoro nic nekoupila, hlavně jsem si četla etikety 😅 . sehnala jsem kečup bez cukru a sýr madeland s 10% tuku, ale dotaz zní, kamarádka mi řekla, že pro mě není důležité tuk jako takový, ale tuk v sušině a ten už je tam psaný 20% a to maj i jiné sýry tak já teda jako nevím. 😒 sehnala jsem mozzarrelu ligh tu jsem u některých viděla, že ji baští. vzala jsem si ještě ředkvičky a čínské zelí a dneska jedu na zelenině, ještě musím upéct 2 dukan chleby, jeden na jídlo a jeden na strouhanku ať si zítra možu udělat karboše 🙂
a jak vám to jinak jde? pro mě začíná peklo a nevím co budu dělat 22.5 má dcera rok a bude pořádat velkou oslavu s jídlem se to dá brambůrky si odpustím, maso bude z grilu, ale víno si dám, prostě na zdraví té mé dcerky musím a dort rovnou peču. pak jedem 2.6. na víkend na rodinný sraz ( asi 40lidí) a tam je to s polopenzí ☹ takže tam jídlo bude předem vařené a mám smůlu, takže co budu dělat tam nevím 😢 20.7. má moje ségra svatbu další peklo, 13.8. manžel narozky a 13.9. další svatba v rodině ☹ 😢 mě ta rodina tu postavu snad nepřeje nebo co 😅 😀
co mi radíte vy, holky?

avatar
hrozinka
14. kvě 2013

jo a k shirataki - vůbec nikde nemůžu sehnat, u nás v krámě maj jen nějaké čínské bílé nudle psáno vyrobeno z rýžové mouky a vody, to asi není ono, že 😅

avatar
inna1
14. kvě 2013

Shirataky maji v obcas v bile a nebo ve zdrave vyzive😉

avatar
inna1
14. kvě 2013

Daji se zvladnout ruzne akce a oslavy..holt si papani a mlsani nakrabickujes s sebou a nejake to male hreseni pak zase dozenes..😉

avatar
hrozinka
14. kvě 2013

Zdrave výzivy jsem prosla 3 a nic a k oslavam no tam to prave krabičkovat nejde ☹ trebas ten vikend mame s polopenzí ☹

avatar
inna1
14. kvě 2013

Berusko tak akorat vynechas prilohy a pecivo..moje segra musela na mesic prerusit dd jela do lazni a tam se to nedalo drzet a zvladla to ani kilco nepribrala..tak si pak das par dnu b a bude to fajn..neboj.. Nejak to dopadne..

avatar
hrozinka
15. kvě 2013

@inna1 presne tak jsem to myslela, na sobotu a nedelu si dam den se zeleninou, misto prilohy si dam zeleninu a nebudu se zbytecne rozezirat a doma pak 2 dny bilkovinne 🙂 to pujde.

Ty uz to drzis dyl, jak ti slo hubnuti ze zacatku? Je to cca to 1kg tydne? Me hrozne nakopl ten zacatek jen BD to to slo krasne dolu, ale od soboty stojim kleslo mi to max na 77,9kg a stojim ☹ jako nehazim flintu do zita vim, ze musim pockat, jen ten zacatek me nakopl a ted stojim tak me to prudi 😀

Dneska jsem si na snidani upekla toast chleba dala 1ks se sunkou a syrem 10 % a pul papriky 🙂 ja miluju zeleninove dny 😀 jen me stve, ze nemuzu sehnat ty testoviny, dnes jedu do mesta tak projdu spoustu kramu a snad neco sezenu 🙂

A jak jste na tom holky jinak? Jde vam to?

avatar
inna1
15. kvě 2013

Ja prvni f dala sedum dolu do konce prvniho mesice to bylo deset pak mesic nic pak zase pet a ted zase stojim...

avatar
tina1506
15. kvě 2013

@hrozinka já dneska poslední den 1.fáze,dole 4,7kg... včera jsem ale nejedla pravidelně a večer se doslova přežrala a dneska šla váha nahoru 😒

avatar
hrozinka
15. kvě 2013

@tina1506 4,7 je krásné.

avatar
fachy
15. kvě 2013

ahoj, moc ráda bych se k Vám přidala a začala s touto dietou, navedla mě na to kolegyně (její sestra díky této dietě zhubla 15 kg), budu se vdávat a tak bych chtěla být štíhlejší do šatů, ale zároveň se pokoušíme o miminko, nemůžu si tím ublížit? Teď nebo v těhotenství?
Je tu nějaká trpělivá hubnulka, která by mi mohla radit co a jak?

avatar
tina1506
16. kvě 2013

táááák.... včera ukončená 1.fáze a dole 4,8kg, pas -3cm, boky -4cm, stehno -2cm 🙂 a hurá na zeleninu 🙂

avatar
inna1
16. kvě 2013

Tino si pašák..gratuluji..

avatar
inna1
16. kvě 2013

Fachy vitej jasne ze se muzes pridat..rady Ti poradime..kdyz nahodou otehotnis tak se prechazi do 3f.. Hodne stesti preji..

avatar
hrozinka
16. kvě 2013

@tina1506 tak to mas super vysledky. Ja dala v 1f -3,3kg ve 2f jsem 6 dni a ani deko ani cm ☹ uvazuju,ze si dam zas 1f na 3-4 dny at to jde zas dolů,nez bude ten rodinny sraz ☹ mam 14 dni.

avatar
hrozinka
16. kvě 2013

Tipy na jidlo na BD dny?

avatar
tina1506
16. kvě 2013

@inna1
@hrozinka no mám z čeho shazovat... i tak jsem šťastná, že to jde dolů a taky se hrozím,co bude teď... ráno jsem půl hodiny rodila na WC, po obědě mě zase po zelenině prohnalo... a bolí to ještě teď 😀 😝

avatar
hrozinka
16. kvě 2013

@tina1506 me se to v 2f upravilo 😉 za tech 5dni jsem byla jen 1 a taky porod ☹

avatar
fachy
16. kvě 2013

@inna1 a kde najdu jednotlivé fáze, máš nějakou radu od čeho se odpíchnout? Třeba www. někdo tady dával ty slovenské, tak třeba ty?

avatar
inna1
16. kvě 2013

Jj je plno DD stranek..tak si nastuduj a pak se ptej kdyz necemu nebudes rozumet

Strana