Pokrocilejsi prikrmy pro kojence do 1roku. Máte recepty?
ahoj, vim, ze tu je tema Zaciname s prikrmy, ale nemuzu najit zadne vseobecne tema pro pokrocilce 🙂🙂
kdo mate nejake dobre recepty pro mrnousky do roka, podelte se prosim
receptu je milion, ale bez soli (a radsi i cukru zatim) nebo jen se zakladnim korenim to neni tak jednoduche..
chtela jsem se zeptat od kdy jste davali napr. bulgur? jaky je vubec rozdil mezi bulgurem a psenici? 😕
a co rozinky nebo treba susene merunky, davate nekdo? jak moc je krajite? nejak je namacite, varite nebo? 😕
ja zatim jen varim, ted se chystam na zapekani v troube apod., tak se nam snad rozsiri repertoar
🙂
Stručné shrnutí
- Doporučuje se nepřidávat sůl do jídel pro děti do 12 měsíců a nepodávat med do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Do příkrmů pro pokročilejší kojence se běžně zavádějí bezlepkové obiloviny (jáhly/proso od cca 4 měsíců podle praxe rodičů), pohanka, červená čočka a luštěniny upravené bez soli; červená čočka se ve vláknech často namáčí 2 hodiny a vaří do měkka.
- Rodiče ve vláknu uvádějí praktické postupy: jáhly se předvaří (spaří horkou vodou) nebo používají instantní jáhlové vločky z DM, kuskus se upravuje „jako rýže“, quinoa se prodává v bio obchodech a rodiče ji zkoušejí jako alternativu obilovin.
Nejčastější otázky
Q: Kdy mohu dát dítěti med nebo cukrové pečivo obsahující med?
A: Med se v diskusi doporučuje podávat až po 1. roce věku kvůli riziku botulismu a alergiím; rodiče uvádějí, že někteří dali „medovník“ dříve, ale pediatři i texty v diskuzi varují a doporučují počkat do 12 měsíců.
Q: Do kterého věku se má jídlo pro kojence nesolit?
A: V diskusi rodiče i pediatři shodně uvádějí vyhýbání se přidávání soli do jídel do 12 měsíců; zároveň rodiče upozorňují, že některé komerční skleničky (např. Hipp) mohou obsahovat malé množství soli.
Q: Jak připravit jáhly (proso) pro kojence?
A: Rodiče doporučují jáhly nejprve spařit vařící vodou a následně vařit; instantní jáhlové vločky z DM se vaří jen pár minut a nabobtnají, čisté jáhly bývají po namáčení stále tužší, proto se často spaří.
Q: Jak uvařit červenou čočku pro malé dítě?
A: Postup z diskuze: nechat červenou čočku 2 hodiny namočenou, vařit v neosolené vodě do třičtvrteční měkkosti, pak přidat nakrájené brambory a mrkev, případně zahustit „zámaškou“ nebo připravit „na kyselo“ s trochou mléka a mouky a kapkou octa; do zahušťování rodiče často přidávají i pár kousků párku pro chuť.
Q: Kdy a jak zavádět ryby do příkrmů?
A: Názory se liší: „lékařka v diskuzi“ uvedla, že rybu lze zavést už od 8. měsíce; jiní rodiče dávají ryby spíš kolem 10–12 měsíců (pangasius, losos) a někteří upřednostňují sladkovodní nebo místní ryby.
Q: Jak postupovat při odbourávání nočního kojení?
A: Rodiče doporučují jasné hranice (např. nepřikrmovat před 5:00 ráno), postupné snižování nočních kojení (3→2→1→0), dát větší večeři/kaši, místo mléka nabídnout vodu nebo čaj a být konzistentní několik nocí; první noci bývají obtížné, ale většina rodičů hlásí zlepšení během týdnů.
Q: Mohu dávat sušené ovoce (datle, rozinky, meruňky) a jak je upravit?
A: V diskusi rodiče používají bio datle a rozinky rozmixované nebo nasekané do kaší; někteří dávali sušené meruňky a jablka nakrájené na plátky jako žvýkací pomůcku a doporučují bio varianty bez chemie.
Q: Jaký zdroj vody pro přípravu kaší a lahví je bezpečný?
A: Rodiče v diskuzi převařují vodu z kohoutku při přípravě příkrmů a uvádějí, že kojeneckou balenou vodu (Fromin, Horský pramen) někteří prodavači v lékárně označují jako „nepřevařovatelnou“, ale běžná praxe je převařovat vodu z kohoutku i balenou vodu pro jistotu.
Závěry z diskuze
Shoda
- Vyhýbat se přidávání soli do jídel pro děti do 12 měsíců.
- Med nepodávat do 1 roku kvůli riziku botulismu a alergiím.
- Jáhly (proso) a pohanka jsou v praxi rodičů dobře snášené obiloviny; červená čočka je oblíbená jako bezsodná luštěnina.
Sporné názory
- Zavádění ryb: některé názory doporučují rybu od 8. měsíce, jiné dělají až kolem 10–12 měsíců.
- Med v domácích cukrovinkách: část rodičů tvrdí, že dává med i dříve bez problémů, jiní zdůrazňují riziko botulismu a alergií a doporučují počkat do 1 roku.
- Komerční dětské skleničky: někteří rodiče kritizují obsah soli v výrobcích (např. Hipp), jiní považují občasný nákup skleničky za přijatelný.
Otevřené otázky
- Jak přesně se liší bulgur od pšenice z hlediska vhodnosti pro kojence (v diskuzi byla otázka, ale nebyla poskytnuta jednoznačná odpověď).
- Zda může ekzém nebo kožní vyrážka u kojence souviset s konkrétním potravinovým alergenem jako avokádo nebo třešně (v diskuzi zůstalo neurčeno).
- Které koření (např. skořice) je bezpečné běžně používat v příkrmech před 1 rokem, protože názory byly rozporné.
Zmíněné značky a firmy
varime-detem, Hami (Nutricia), Hipp, Alnatura, DM drogerie, Country Life, Nutrilon, Sunarka, Fromin, Horský pramen, Hollandia, Olma, Choceňský, Kidiboo, Apetita, Bio Vitek, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
Zmíněné produkty a metody
quinoa, bulgur, kuskus, jáhly (proso), jáhlové vločky, pohanka, červená čočka, zelené fazolky, zelený hrášek, datle, rozinky, sušené meruňky, medovník (recept s medem a „smetolou“/Hera), smetola (Hera), zámaška/zasmažka, parky (párky), instantní jáhlové kaše (DM), ovesné vločky, převařování vody, spaření jáhel horkou vodou, namáčení luštěnin 2 hodiny, vyhýbání se soli do 12 měsíců, zákaz medu do 1 roku, noční odbourávání kojení metodou postupného snižování
Místa a osoby
Bio Vitek (Vinohradská), Pavilon, DM drogerie, Interspar, McDonald’s, Kojeni.net
ahojte, tiez som sa prisla poradit. mala ma 9 mesiacov, este kojim, ale uz to vyzera, ze pomaly asi budeme koncit. v noci papa v pohode, ale cez den uz zacala mlieko odmietat. zatial papa 3 prikrmy. obed - zeleninovo masove, olovrant - ovocie alebo jogurt a veceru - kasu. ranajky aj desiatu ma mlieko, ale stale menej a menej. a poslednu dobu uz to ani nie su ranajky a desiata, ale viac krat doobeda si potiahne trochu. uz sa mi stalo, ze prsnik odmietla, ale evidentne bola hladna. tak som skusila jogurt a ten zbodla cely. tak sa chcem popytat, co davate deturencom na ranajky, pripadne desiatu. vdaka 🙂
odkedy mozem dat malemu zelenu fazulku - tie struky? a ako to pripravujete teda s cim davate? dakujem vopred za rady
Nabizim dva receptiky na chutne a vydatne snidane pro deti od cca 9 - 10 mesicu
(inspirace v knize Varime pro kojence a batolata od Annabel Karmel):
"french toast"
1 vajicko (kdo se boji cele tak jen zloutky)
2 lzice mleka (muze byt i UM)
trochu skorice - vse rozkvedlat
ve smesi obalit platky toastoveho chleba, veky, nakrajeny rohlik (proste co dum dal)
a osmazit na masle do zlatova - pak krajim pro prcka na housatka a on si to ji sam
americani si to polevaji javorovym sirupem (bezne k dostani v supermarketech) lze jemne potrit medem, ale moje deti do v tech cca 10 mesicich jedly hole.
"smazenice"
1 vajicko (opet kdo se boji alergii jen zloutky)
1 lzice mleka (opet i UM) - rozslehat s vajickem
male rajcatko (cherry je nejlepsi)
lzice nastrouhaneho syra (eidam ale i treba cottage)
na masle osmazime smes vajicka s mlekem, pridame na male kousicky nakrajene rajce a po odstaveni vmichame lzici syra. Toto milovali oba moji synove.
Preji vasim capartum dobrou chut!!
Pavlicka - snaha se cení, ale musím souhlasit s Rimmel - tohle jsou dost nevhodná jídla pro kojence do roka 😀 😝
ty jo tohle dat moji Marusence malicke? 😅 ja myslela,ze tak male deti by nemeli jist smazene byt na masle ,vejce nedavam vubec nadyma to desne a je to tezke..
kdo je ta pani neznam
ahojte, tak ja mam tu knihu tiez, ale o ničom..aj tie prve kasičky o ničom a tie recepty, to ako ked mi dali tu v irsku na 7 mes kontrole recepty 😀 ..skoro ma natiahlo! nebudem sem ani pisat, co tu doporučuju.
ja sa skôr bojim, ze budem az tak opatrna s tym prikrmovanim, ze ju ukratim o nieco..
žltok sme mali raz a pravdepodobne ho dlho mat nebudeme..velmi zla skusenost. 😔
diky, ze jste ocenily aspon mou snahu, inspirovat vas s nejakyma snidanema 🙂 mne naopak kucharka od annabel moc vyhovuje, nevarim z ni porad, ale jako inspirace super, myslim ze tohle diskusni tema je tu prave proto, ze kolem toho 9 mesice maminkam dochazi inspirace, co detem varit, muzou z beznych potravin skoro vsechno, ale jak to chutne pripravit?? ta kucharka navic obsahuje doporuceni ceske pediatricke spolecnosti, ktere jsou uvedeny jak souhrnne v predmluve, tak pod jednotlivymi recepty.
obe me deti jsem kojila (toho mladsiho stale kojim) a prikrmy jsem zavadela od sesteho mesice absolutne v souladu s doporucenimi doktorky. zloutek hned od sesteho mesice jednou tydne. kravske mleko muzou v 10 mesicich jako soucast pokrmu (krupicna kase, ovesna kase) ne jako napoj.
ale co tu pisu, kdyz jsem konzultovala prikrmy s moji mamou, tak to teprve byl mazec, co jsem ja jedla v 10 mesicich... a jsem zdrava a bez alergii a celiakie atd. 🙂
pavlicka to ze ty si zdrava neznamena ze aj ine deticky by boli keby jedli stravu co si jedla,,,ved kolko mame na svete alergikov. a z coho to myslis maju..
na tohle musim reagovat. nejmin alergiku a atopiku je statisticky mezi cikany, cim to asi bude? u tech potravinovych alergii - jestli neni tolik alergiku proto, ze kojencum skoro nedame sanci se s temi alergeny setkat... 😉 ja jsem si ted u doktorky ohledne tech alergii ujasnila jednu vec: treba se rekne, ze jahody jsou potencialni alergen (i muj otec po nich obcas miva koprivku). ale kdyz je dite poprve sni a nic se nestane, je obrovska pravdepodobnost, ze na ne alergicky neni. takze mu je proste zaradim do jidelnicku. a podobne jsem pristupovala v prislusnom vyvojovem obdobi i k jinym potencionalne alergenim potravinam. ale je mi jasny, ze kdyz ma dite atopicky exem, tak s tim radsi mama pocka.
rimmel a ty bys podle annabel fakt NIC nevarila? vzdyt spousta receptu hlavne v te prvni fazi odstavovani je naprosto v pohode (schvalne jsem si ji ted sem prinesla)
pavlicka, oprav ma prosim ak sa mylim 😅, ale mam taky pocit, ze alergicka reakcia u babatka sa da vyvolat prave tym, ze mu dame urcite potraviny prilis skoro
prosím poradte,
malý dnes nechcel jesť, dosť vystrájal, jednu lyžičku som mu potom na rukách chcela po chvílke zase dať, ale ako plakal, tak sa zvrtol, lyžičkou som ho buchla asi do podnebia, lenže jej obsah už ostal v puse. On začal lapať na pár 2-3 sekundy po dychu, potom sa rozplakal. Ani nekašľal veľmi....asi mu to len zabehlo. Ale teraz mám strach, či to nevdýchol, lebo to bola ryža a mäso Stalo sa to už niekomu. Bojím sa ísť k lekárke, lebo zase skončíme v nemocke.
Spalka - ano, máš pravdu, takto to opravdu může u někoho zafungovat. Proto si osobně myslím, že by se mělo s příkrmy postupovat raději opatrně, než to někam hnát 😉
Martinka - já bych řekla, že to nevdechl, to bys už rozhodně podle mě poznala - dusil by se a kašlal. Určo to bude v pohodě, k doktorce bych nechodila. Spíš ponaučení propříště - nekrmit, když pláče 😉
martinka, preco by si mala ist k dr.? Ked sa potom nadychol, tak mu zjavne nic nie je.
shaula
dík, ja sa snažím nekrmiť keď plače, len teraz posledné dni je každé prvé sústo veľký boj ☹ ☹
dík za odpovede 😵
pavlicka jasne ze nehovorim ze by som nic podla nej nevarila, nepoznam vsetky jej recepty, iba mam na nu svoj nazor, lebo raz ked som este zacinala s prikrmami som v jednom casaku nasla recpet a isla varit, az som zistila ze je tam paprika a rajcina napr, ktore este vtedy moj syn jest nemohol.....a ine...
ja recepty nepotrebujem, vyrabam si ich sama a malemu velmi chutia uz som sem zopar dala kuk par 2-3 stranky dozadu pre inspiraciu 😉
martinka ked nechce, nechce, neboj kebzye je hladny spapa ti. kazdy mame niekedy take dni ze nic nechceme, a kto vie mozno mu idu zubky..
egyp. ja som dala tusim v 10-11m..z mojich zdrovoj sa mozu od 10m-12m..my sme dali a ziadny problem, ono zalezi od babatka moj syn nema s nicim problemy, ci uz alergie alebo traviace problemy takze som mu ich dala.
paradajky sú potenciálny alergén, preto sa odporúča začať až po roku, rovnako ako citrusy, čoko a podobne, Ale ja som začala varené asi okolo 11m, pohoda, vyhádzaný je aj bez toho ale nič sa nezhoršilo, tak asi nie je alergický 😵 😵 😵
rimmel: ty tvoje recepty jsou podle meho gusta, moc se mi libily ale presne tak casto vypadaji recepty ala annabel (zaklad osmazena cibulka, pak zelenina, maso, pasata, bylinky, dochutit nastrouhanym syrem atd.). mas pravdu s tema rajcatama atd, ale tam jen staci recept, ktery annabel doporucuje uz treba v 7 mesicich vyzkouset az od 10ti. jinak ten druhy recept je vlastne variace na bolonskou omacku a tu moji kluci zboznovali
😀
pavlicka 🙂
no ano, recpety mozu byt fajne ale si prestav, ze mamicka, ktora napr nevie co a ako, co kedy dat, a plne veri annabel, tak nato moze aj doplatit 😒
ale ano, na insipaciu preco nie..ak mamicka pozna co a kedy dat a vyzna sa 🙂
pavlicka vdaka za snahu. tie tvoje recepty sa mi tiez este daju skoro, zacali sme este len davat rozok a zje toho iba trocha. este jej to celkom nejde. a smazene jej tiez este nechcem davat. ale snaha sa ceni, si jedina, co reagovala
Tinuskaha - cokoliv, kam jde KM. Jen místo KM dáš UM 😉 Jen tak z hlavy mě momentálně napadá jen bramborová kaše, jakékoliv jiné kaše,...