Tipy na jednoduché obědy pro nevařící muže v izolaci
Ahoj holky, prosím o tipy na jednoduchý oběd. Mám covid, a jsem v domácí izolaci od ostatních členů rodiny. Můj muž má na starosti veškerou péči o děti a domácnost, včetně vaření. Už uvařil špagety (s hotovou omáčkou ve sklenici), upekl kuře, usmažil rybí prsty, zvládl i maso na smetaně hodit do trouby. Ale už mi dochází inspirace, co dál. Něco obdobně jednoduchého. Můžete mě prosím nějak inspirovat? Děkuji!
Stručné shrnutí
- Pro rychlé obědy pro nevařícího partnera se v diskuzi doporučovaly těstoviny (špagety s hotovou omáčkou ve sklenici, špagety s pestem, špagety aglio olio), pečené pokrmy do trouby (pečené brambory, losos, kuře, „bordel na pekáči“) a mražené/polotovary (mražené knedlíky, hotové lasagne z Lidlu, kuřecí nugetky, mražené hamburgery).
- Jednoduché jednopánvové a rychlé kombinace uvedené v diskuzi zahrnují tuňáka z konzervy s kukuřicí a těstovinami, kuskus se zeleninou a balkánským sýrem, rizoto, lučinovou omáčku (cibulka + kuřecí + 2–3 kostky Lučiny) a mixy pečené v zapékací míse.
- Doporučené zdroje s podrobnými a jednoduchými návody zmíněné v diskuzi jsou web kucharkaprodceru.cz a YouTube kanál Recepty bez brepty.
Nejčastější otázky
Q: Jaké hotové produkty lze použít pro rychlý oběd, když člověk nechce vařit od začátku?
A: V diskuzi byly zmíněny hotové lasagne (z Lidlu), mražené knedlíky (sladké i s uzeným), mražené hamburgery, kuřecí nugetky (polotovar), hotové těsto na pizzu a konzervovaný tuňák.
Q: Jaké pečené jídlo zvládne i totální začátečník?
A: Doporučené jednoduché pečené varianty jsou pečené brambory, pečený losos s rýží, pečený hermelín s brambory a „bordel na pekáči“ (směs zeleniny, masa a brambor vložená do trouby).
Q: Jak rychle připravit těstoviny pro děti?
A: Jednoduché varianty z diskuze: špagety s hotovou omáčkou ve sklenici, špagety s pestem, špagety aglio olio nebo těstoviny smíchané s tuňákem z konzervy a kukuřicí.
Q: Kde najdu jednoduché recepty pro úplné začátečníky?
A: V diskuzi byly konkrétně doporučeny web kucharkaprodceru.cz a YouTube kanál Recepty bez brepty jako zdroje s jasnými návody.
Q: Co je jednoduchá 15minutová obědová varianta?
A: V diskuzi byly uvedeny krupicová kaše, brambory s tvarohem a máslem, palacinky a lučinová omáčka (osmažit cibulku, přidat kuřecí kostky, 2–3 kostky Lučiny, rozpustit a krátce provařit).
Q: Jak motivovat partnera, který obvykle nevaří?
A: V diskuzi se uvádí, že nejlepší motivací je uvařit jídlo, které má partner rád; vhodné jsou též jednoduché polotovary, které stačí doplnit (hotové omáčky, mražené výrobky).
Závěry z diskuze
Shoda
- Většina návrhů preferuje jednoduchá jídla z polotovarů nebo pečení v troubě (mražené knedlíky, lasagne z Lidlu, pečené brambory, kuře, losos) jako praktické řešení pro nevařící osobu.
- Časté doporučení je volit jednopánvová jídla nebo zapékané směsi, protože se dají udělat rychle a vyžadují minimum techniky.
Sporné názory
- Pesto: někteří tvrdí, že děti pesto milují (příklad špagety s pestem a parmazánem), jiní pochybují, zda děti budou pesto jíst.
- Obalování v trojobalu: jedna skupina považuje trojobal (řízek, smažák) za příliš piplačku pro začátečníka; druhá skupina doporučuje obalované pokrmy jako jednoduchou volbu, pokud má člověk trpělivost.
Otevřené otázky
- Zůstává nevyřešeno, které konkrétní polotovary budou nejlépe akceptované dětmi v konkrétních rodinách (přijetí pestem, balkánským sýrem apod.).
- Není jednoznačná shoda, zda je bezpečnější vs. praktičtější preferovat teplé jídlo z dodávky vs. vaření polotovarů doma v době domácí izolace.
Zmíněné značky a firmy
Lidl, Gram moravia, Formagerria, kucharkaprodceru.cz, Recepty bez brepty, Lučina
Zmíněné produkty a metody
špagety s hotovou omáčkou ve sklenici, hotové lasagne (z lidlu), mražené knedlíky, kuřecí nugetky (polotovar), mražené hamburgery, hotové těsto na pizzu, tuňák z konzervy + kukuřice + těstoviny, kuskus se zeleninou a balkánským sýrem, rizoto, lučinová omáčka (osmažená cibulka + kuřecí + 2–3 kostky Lučiny), pečené brambory, pečený losos, „bordel na pekáči“, špagety s pestem, špagety aglio olio, řízek, obalovaný sýr, hermelín pečený, brambory s tvarohem, palacinky, krupicová kaše, fleky se šunkou, šunkofleky, zapečené brambory, bramboráky, smažák, trojobal (obalování)
Místa a osoby
žádné
Sýr na pánev, brambory, zelenina
Hotové lasagne (z lidlu) ohřeje jen v troubě
Knedla s vajíčkem
Zapékané brambory by taky mohl zvládnout
Nudle s mákem, máslo
Rizoto?
Špagety s rajským protlakem a česnekem
Brambory s tvarohem
Zelenina na pánvi a k tomu noky
Rizoto
@myrei
brambory s tvarohem?to je zvlastni kombinace
ale diky tomu me napadlo brambory s cibulkou a podmaslim?
A co kdyby nějaký oběd prostě objednal? A když zvládne celou domácnost, zvládne i uvařit, nebude to nic extra složitého, ale zase bych ho tolik nepodceňovala, třeba hranolky s tatarkou děti miluji...
Špagety s pestem a kuřecí minutka. Pečené maso (výpečky) a brambor. Tuňak z konzervy+kukuřice a smíchat s těstovinami. Kuskus se zeleninou a balkánským sýrem. Web kucharkaprodceru.cz jsou tam podrobné návody, pro úplné začátečniky.
Spenat, rajskou, testoviny se syrovou omackou.. Jakekoli maso na stave s ryzi - rostenka treba.... Ve smes zvladne vse, jen nepodcenit 🙂 max to bude chutnat trochu jinak, nez jste zvyklí 🙂
@zelenaesmolda Ty moje se po něm můžou utlouct.
Jinak na netu je spousta videí s recepty třeba i na česká jídla, já třeba koukám na Recepty bez brepty, když si na nějaký postup nemůžu vzpomenout. Srozumitelně a jenoduše popsáno.
@zelenaesmolda Nemám tušení, synovec má 4 roky a kombinance špagety s pestem, parmazan (Gram moravia) a losos mu chutná.
Záleží odkud je pesto, měla jsem z Lidlu a nic moc, beru ze sýrarny Formagerria (tak nějak se to píše).
Já jako dítě neměla ráda těstoviny s mákem a není to oběd pro mě ani teď, ale jsou lidi, co to mají rádi🙂
@levandule_k
ja mela pesto rada do tehotenstvi,od te doby ho nemuzu ani citit
@zelenaesmolda synovo nejoblíbenější jídlo jsou těstoviny s pestem 😂
Jinak mě napadá sekaná, karbanátky, bramboráky, řízek
@zelenaesmolda Ja bych se uzrala novych brambor s balkanem zalitych maslem. A variantu s tvarohem uz jsem taky slysela.
Jinak tip treba fleky s uzenym, kase s parkem a volskym okem.
Cokoliv v trojobalu mi přijde jako děsná piplačka pro toho, kdo nema praxi ve vaření. To mi prijde jednodušši to strčit do trouby a upéct.
Pro takové případy mám vždy třeba mražené knedlíky jak sladké tak třeba s uzeným a nebo koupit omáčku na špagety
@zelenaesmolda No jo, to vaříme my 😁 nové brambory, k tomu osolený tvaroh s pažitkou a plátek másla. Je to lehký a chutný 😉
Můj manžel který absolutně nevaří dělal krupicovou kaši ,vím že to není úplně ideální na výživu , ale je to jednoduché a i rychlé. Bramborovou kaši a kuřecí nugetky (měl polotovar).
@zelenaesmolda brambory s tvarohem jsou u nás "brambory na loupačku" 😂 dá se to vytunit trochou másla a solí a je to boží 😂
Lučinová omáčka- na pánvičce osmažíš cibulku, na to hodíš kuřecí maso na kostky a potom už jenom přidáš 2-3 kostky lučiny. Jakmile se rozpustí, zaleješ vodou a lehce provaříš. Já ještě dochutím muškátovým oříškem, solí a pepřem. Můžeš si k tomu dát rýži, nebo těstoviny. A za 15minut máš zdravý oběd-nejde to pokazit.
Zeli (z pytliku), bramborovy knedlik (koupi) a uzene maso (koupi a uvari). Pizza (hotove testo, dozdobit). Hotovky z Lidlu. Hamburgery (koupi mrazene, housky taky, dodela se zeleninou). Knedlik s vajickem. Francouzske brambory. Sunkofleky. Gulas je taky dost jednoducha vec (hovezi vidensky nebo klidně segedin)...vlastně cokoli, co ma chlap sam rad, to je nejlepsi motivace si to uvarit. Recepty najde vsude.
Moje mamka tomu říká 'bordel na pekáči' 😂 Jsou to vlastně špízy s bramborem z trouby, jen to není napíchané na jehle a můžete si tam dát cokoliv, co máte rádi/ji děti 😊
Pak třeba zapečené brambory, pečená/dušená zelenina s rybou, pizza, pečené kuře...
Co treba činu? Ja dělám na kostky kureci, osmahnu na cibuli, podliju az maso zmekne nasypu mrazenou čínskou zeleninu, dochutim podle chuti, nekdy k tomu pridam bujon a nakonec zahustim solamlem, ale dalo by se i bez toho
Palacinky by taky zvladl
Rizoto
Sunkofleky
Leco(koupit mrazene)
@te_reza
tak my jsme vzdycky v lete delali brambory pecene v popelu.Jedly se prekrojene,osolene a s maslem.Mnamka.
Oblíbené recepty mého vařením téměř nedotčeného muže
Jarní omeleta + brambory jako příloha (rozkvedlat vejce, strouhanku, mléko, pepř, sůl a lžičku kypřícího prášku. Nalít na rozpálenou pánev, posypat mraženou zeleninou, příp.šunkou a sýrem)
Fazolový guláš (osmažit cibulku, zaprášit kořením na guláš, zalít vodou a přidat nakrájené brambory, po změknutí plechovku červených fazolí)
Plněná tortilla (hotovou tortillu potřít kečupem, přidat sýr, šunku, papriku, posypat kořením a prohřát v mikrovlnce. Pak přidat salát, rajčata.. a zatočit).
Špagety aglio olio - osmahnout česnek na oliváči, promíchat s těstovinama a posypat sýrem
Bramborové noky (polotovar, hodí se na 2min do vody) se špenátem a smetanou - osmažit cibulku a česnek, přidat špenát a před koncem přilít smetanu nebo zamíchat čerstvý sýr
Nebo mě napadá z rychlovek:
Rozpečený hermelín na pánvi/v troubě/mikrovlnce a k tomu brambory nebo hranolky
Filé na zelenině (osmahnout cibuli, rajčata, papriky, k tomu přidat filé nebo filet z ryby a podusit), jako příloha třeba kuskus
Orestovane mlete hovezi (+oregano, tymian, rimsky kmin), plnit do tortil s majolkou/zakysankou, led. salatem a rajcaty. Tortilly predtim nasucho ohrat na panvi, zadna mikrovlnka. Oblibene jidlo nasich deti.
Knedlíky s vajíčkem? 🙂