Vyměňme si recepty na vánoční cukroví

Kdo se u vás víc těší na cukroví, vy, děti nebo dokonce manžel? Asi každý máme své oblíbené druhy, ale také to chce čas od času změnu. Máte už vytipovanou nějakou novinku na tento rok nebo novinku z loňska, která vám zachutnala? Podělte se s námi o zajímavý nebo výjimečně dobrý recept a třeba tu samy objevíte své nové oblíbené cukroví ;)

Já od dětství miluju vosí hnízda, ale pokud bych vám měla dát tip na méně tradiční recept, tak jsou to naše rodinné dortíčky s mandlí – skvělá kombinace čokolády, marmelády a mandle – nejmilejší cukroví mé sestry:

Těsto:
140 g mletých ořechů, 20 g kakaa, 200 g polohrubé mouky, 180 g másla, 150 g cukru, 2 žloutky

Postup:
Těsto je hodně drobivé, tak to chce pevnější nervy, ale stojí to za to. Vyválíte si silnější plát cca 3 mm a vykrajujete tvary. My děláváme podlouhlejší kosočtverce, na kterých mandle vypadá moc pěkně. Upečené tvary se slepí marmeládou, vršek se polije čokoládou a na ni patří půlka oloupané mandle.