Kdy jste začaly dětem dávat sladké pečivo?
Ahoj holky,kdy jste začaly dávat dětem bábovku,vánočku,atd.?
Stručné shrnutí
- Rodiče v diskusi uváděli rozmezí zavádění sladkého pečiva: někteří od ~10–12 měsíců, mnozí od 1 roku, a část rodičů až po 2. roce života dítěte.
- Většina diskutujících preferovala domácí pečivo před kupovaným a doporučovala alternativy jako jáhlová či pohanková mouka, karob, rozmačkaný banán nebo datlový sirup místo průmyslově doslazovaných výrobků.
- V diskuzi zaznívaly zdravotní obavy spojené s častou konzumací cukru a bílé mouky: zubní kaz, inzulinová zátěž a zvýšené riziko cukrovky či obezity; zároveň byla zmíněna pediatrička, která doporučila "sladkou snídani" kvůli sacharidům u dítěte ve věku cca 2–3 roky.
Q: Kdy začít dávat dětem sladké pečivo?
A: V diskusi rodiče doporučovali různě: ochutnávání už kolem 10–12 měsíců, běžné příležitostné podávání po 1. roce a někteří radili až po 2. roce; většina však zdůrazňovala, že má jít spíše o občasnou ochutnávku než pravidelnou součást jídelníčku.
Q: Jaké zdravější alternativy ke kupovanému sladkému pečivu lze použít?
A: Uváděné alternativy zahrnovaly domácí pečení se špaldovou, jáhlovou nebo pohankovou moukou, slazení karobem nebo rozmačkaným banánem, použití datlového sirupu, sušeného ovoce bez přidaného cukru a produkty typu Flapjack nebo jablečné bio kačenky z Biopekárny Zemanka.
Q: Jak často je vhodné podávat sladké pečivo dětem?
A: Diskuze obsahovala doporučení podávat sladké pečivo výjimečně; konkrétní návrhy byly od 1× týdně přes 1× za 14 dní až po příležitostné ochutnání při návštěvě či venku, nikoli jako každodenní snídani.
Q: Je sladké pečivo to samé jako sladkosti (čokoláda, bonbony)?
A: V diskuzi bylo rozlišováno: sladké pečivo (vánočka, bábovka, koláč) rodiče často vnímali jinak než sladkosti typu čokoláda nebo bonbony; sladkosti byly považovány za méně vhodné a více "na mlsání".
Q: Jaká zdravotní rizika rodiče zmiňovali v souvislosti s častým cukrem?
A: Rodiče a diskutující zmiňovali riziko zubního kazu, inzulinové zátěže s rizikem pozdější cukrovky, rozvoj obezity a snazší vznik závislosti na sladkých chutích v důsledku časté expozice cukru a bílé mouky.
Q: Co dávat dětem na snídani místo sladkého pečiva podle rodičů v diskuzi?
A: Mezi uváděnými snídaněmi byly chleba s Lučinou, chleba s marmeládou nebo medem v omezeném množství, ovesná kaše, čerstvé ovoce (např. jablko nakrájené), rýžová kolečka nebo kukuřičné křupky a domácí štrůdl bez přidaného cukru jako občasný zákusek.
Závěry z diskuze
Shoda
- Sladké pečivo by mělo být podáváno spíše příležitostně než pravidelně.
- Domácí pečivo bylo preferováno před průmyslově doslazovanými výrobky.
- Je důležité rozlišovat mezi sladkým pečivem a sladkostmi (čokoláda, bonbóny).
Sporné názory
- Někteří rodiče doporučují zavést ochutnávání sladkého pečiva už od ~10–12 měsíců, jiní radí počkat do 1 nebo dokonce až 2 let.
- Někteří rodiče citovali pediatričku, která doporučila sladkou snídani kvůli sacharidům u dětí kolem 2–3 let, zatímco jiní vyjadřovali nedůvěru vůči doporučením lékařů v oblasti výživy.
Otevřené otázky
- Jaké přesné množství cukru denně je bezpečné pro batole a pro malé děti do 2–3 let?
- Kdy a za jakých podmínek přechod od příležitostného ochutnávání ke každodennímu podávání ovlivní metabolické riziko v dospělosti?
- Které konkrétní recepty domácího pečiva poskytují nejlepší poměr energie a výživných látek pro snídani dětí?
Zmíněné značky a firmy
Brumík, Biopekárna Zemanka, Nutella, Flapjack, Lučina, Petr Havlíček
Zmíněné produkty a metody
jáhlová mouka, pohanková mouka, špaldová mouka, karob, rozmačkaný banán, datlový sirup, jablečné bio kačenky (Zemanka), Brumík, Flapjack, ovesná kaše, cornflakes, Nutella, Lučina, rýžová kolečka, kukuřičné křupky, sušené ovoce (neproslazované), domácí pečivo, bílý cukr, bílá mouka, točená zmrzlina
Místa a osoby
Petr Havlíček
@andrrriiik On je ale celkem rozdíl, když dáš třeba chleba s medem či marmeládou nebo vánočku, a bábovku, ve které je toho cukru podstatně víc. Sacharidy kvůli energii jsou potřeba, o tom žádná, jen je taky potřeba myslet na ten výdej. Taková bábovka k snídani je sice fajn jako zdroj rychlé energie, ale u těch, kdo rychle metabolizují, je pak celkem problém vydržet do svačiny - o tom můžu vyprávět z vlastní zkušenosti 😉, protože tam pak chybí právě ty složky, které zasytí na delší dobu.
K tomu si musí každý dospět sám, tabulky nejsou k ničemu. Hořekování nad nadváhou mladých žen má právě původ v tom začátku - v tom, jak je kdo zvyklý , co se naučí v dětství a pubertě. Miminko s bábovkou je jen úplný pramen těch všech civilizačních problémů.
To si myslím já 🙂. I kdyby se nad tím zamyslela jedna jediná, tak mi to stojí zato to napsat.
Tečka. 🙂
@somalicats To právě píšu,že i dr mi schválila jídelníček dcery,ve kterém často byly buchty,koláče,kblihy,atd.Jako ten chleba nebo rohlík na snídani máme málokdy.
@berenika39 No určitě ta nadváha není tím,že je někdo zvyklý na buchty k snídani.Jde snad o celodenní jídelníček,ne?Jestli si dám na snídani buchtu,a během dne hodně ovoce a zeleniny,tak je to vyvážené.Jenže ty mladé holky jsou zvyklé na mekáče,hamburgry,hranolky,colu,atd.A na to si zvyknou,i když měly jako děti vyváženou stravu.V pubertě už se většinou stravují podle svého z kapesného.A to jde pak váha nahoru.V dospělosti by měl mít každý svůj rozum,někdo se zamyslí,jiný na to kašle.Taky jsem závislá na sladkém,ale mám snad rozum,nemám nadváhu,protože se hlídám.A když toho není někdo schopen,jeho problém.Je dospělý,a většinou to není tím,že mají špatné návyky z dětství,ale tím,že jsou prostě dospělí,a konečně si můžou dělat co chtějí.
@andrrriiik Problém je, že nadmíra cukru hlavně ráno vede k výraznějšímu uvolňování insulinu (který ten cukr prostě musí "zpracovat"), dlouhodobě tohle vede k rychlejšímu vyčerpávání buněk, které ten insulin tvoří, a k častějšímu nástupu diabetu v dospělosti. Kdybychom měli hodně velký energetický výdej, tak by k tomu nedocházelo. Ale to poznáš sama, až budeš mít děti ve škole - míra pohybu půjde rapidně dolů (ty 2-3 hodiny tělocviku týdně fakt stačit nebudou), navíc budou mít po sladké snídani brzo hlad, v pubertě snědí cokoli (a nejsou to nutně ty mekáče a spol) a váha začne haprovat. Dnešní školní děti bohužel čas venku netráví, s kamarády komunikují elektronicky (a v pubertě s nima tohle řešit fakt nemá moc smysl, to poznáš sama), tudíž pohyb navíc mizivý a váha leze nahoru. V práci se dneska taky nepředřem z hlediska tělesného výdeje. A tyhle návyky z dětství se pak v dospělosti těžko opouštějí, když začnou problémy. Dneska nejsou vzácností pacienti s vysokou hladinou cukru v krvi už po čtyřicítce, tohle dřív nebývalo. Životní styl a špatné stravovací návyky vedou pak k tomu, že my máme čím dál tím víc práce 😉.
Snídaně má být vydatná, energeticky bohatá, ale to neznamená nutně nadmíru cukru. Což bohužel všechny ty bábovky a třené či lité koláče jsou, jestli ráda pečeš, tak víš, kolik cukru dáš do bábovky, porovnej si to s množstvím cukru, které dáš třeba do vánočky. U nás například frčí jablečný štrůdl, kam cukr nepřidávám vůbec, stačí to, co je v jablkách. Starší dcera i partner si ho pocukrují navrchu, já nepotřebuju ani to. K snídani si dám krajíc chleba s něčím, štrůdl jako "zákusek" a vydržím do svačiny v pohodě.
@andrrriiik Jenže oni jsou sacharidy a sacharidy..Taková sacharidová snídaně z ovesné kaše a datlového sirupu je naprosto něco jiného než třeba kobliha nebo koláč..Pro příklad,,ovesná kaše má nějakých 1100Kj a z toho 50g sacharidů 6g bílkovin a 7g tuku a kobliha? ta má taky 1100Kj sacharidů má 56g jenže už má taky 20g tuku a to je prostě rozdíl..
Nejsem nějaká lesana ani bio matka, můj názor je že BIO se hnojí v noci a není sranda sehnat opravdu BIO potraviny, ale to sladké pečivo prostě není nic moc..
@andrrriiik nemam co dodat. Bylo by to na dlouho a nevidim ani jsikru nadeje. Nevadi.
@andrrriiik Buchty se nezavádějí, buchty se ochutnávají a tím by se mělo spousty lidí řídit celý život..🙂
OMG, ve skutečnosti děti netloustnou ani ze snídaně, oběda, večeře nebo svačin, ale z chipsů a sladkých limonád mezi jídli společně s nedostatkem pohybu u počítače.
Už nevím přesně,ale tu vánočku tak ve stejnou dobu co zvládl rohlík.Dlouho neměl zuby a špatně to zpracovával. Buchty to samé, moc mu chutnaly croissanty.
@andrrriiik Tady se to rozdělí na dva tábory - nedávat vůbec, popřípadě nahradit všmožnejma jáhlovejma a já nevím jakejuma serepetičkama,nebo prostě jednou za čas dát kousek buchty... Myslím, že dětská obezita není o sladké snídani, ale o tom, co už tu psala @lunderin a to z chipsů, čokolád a nepohybu u dětí...ale nemá cenu to tu řešit, protože tu budou dvě "pravdy"
Řídila bych se svým rozumem a je to, jinak by člověk zešílel, protože to či ono neni BIO....
@irinka Jj,přesně tak.Už to taky neřeším,proto jsem napsala,že jsem chtěla jen odpověď na můj dotaz,a tím to pro mě hasne 🙂 Já bych se nedivila,kdyby za pár let byla podle těch "studií" nezdravá i ovoce a zelenina,a budou se dušovat,že to tak prostě je.Přesně o té obezitě jsem taky už psala,ale tyhle maminy ti budou tvrdit,že je to špatnými návyky z dětství.Jakými,to nevím,když snad každé dítě,které má normální rodiče jí vyváženě.Vidím to i na mém manželovi.Ten byl naučený jíst zdravě,a jakmile se osamostatnil,to byly samé chipsy,hranolky,cola,čokolády,nadmíra soli,cukru,atd.No a já jsem taky vždy dostávala sladkosti jen občas,přesto sladké miluju,a mívám kolikrát absťák 😀 Ale vím,co,kdy a kolik si můžu dovolit 😉
@andrrriiik souhlas, že je potřeba, aby se děti s těmito potrvinami seznamovali už od mala a naučili se s tím "zacházet". Jinak je to přesně jak píšeš o svém manželovi. Dřív nebo později se k tomu stejně dostanou a pak je zle. Nevěřím tomu, že dítě - člověk, který něco od mala nejedl a pak se k tomu dostane, to jíst nebude
Já osobně bych do cca roka tohle nedávala, nevidím v tom smysl. Klasicky disacharid (bilý cikr) by do roka fakt neměli. A pak občas na svačinu, ale nedělala bych z toho plnohodnotné pravidelné jídlo, určitě ne na snídaně. Jen mne zarazily jak jsi psala ty sladké snídaně, to mi přijde šílené 😅 Jako určitě ráno má být hodně sacharidů pro energii, ale je sacharid a sacharid, určitě ne přemíra bílého cukru, někdo to už důvody hezky popisoval. To samé tu někdo zmiňoval že zdravá strava je hodně ovoce, ale to je další omyl. Ano, v malém množství je zdravé, ale ne s ním děti ládovat od rána do večera, důsledky to nemá o nic jiné, než některé sladkosti (hlavně určité typy ovoce, jak hroznové víno a pod)
@blondynka400 Souhlasím s tebou.Já taky nedávám jenom buchty,střídáme to s jinýma potravinama.Ale ohledně té sladké snídaně mi řekla i dr 😉
@andrrriiik no ono bohužel velká část pediatrů o výživě neví vůbec nic, jinak by tohle snad nemohla nikdy říct.... Ale je fakt, že můj synovec v jednu dobu chodil do poradny pro obézní děti a když jsem viděla, jaký jídleníček mu předepsali, chtělo se mi smát, nebo tedy spíš brečet. Takže já už se nedivím ničemu.....
@blondynka400 Tak neříkám,že holka měla jenom koblihy a buchty,to ne.Ale hlavně aby měla sladkou snídani.Většinou tam byl chleba s marmeládou,nutelou,cornflaky.Je to dobrá dr,bohužel k ní už nechodíme,protože jsme se přestěhovaly.Jaký jídelníček mu předepsali,jestli se můžu zeptat? 🙂
@andrrriiik souhlasím. Nic se nemá přehánět. Taky nechci synovi dávat sladké, teď mu byl rok, ale dávám ochutnat. Třeba chleba s medem nebo s marmeladou, ani makovku nechce. Zatím mu na snídani chutná chleba s lucinou. Az se boji, ze nic jiného mu chutnat nebude......
Mužů se zeptat pro inspiraci co dáváte na snídani?
Jinak teda za me,pokud by to syn jedl, klidně bič tu,vanocku a podobně do jídelníčku zaradim.
@cabo Jo,tak ten sní snad všechno 😀 Jinak zatím dávám mléko,a večer taky.Kaše málokdy,a většinou přes den,když už 🙂 Chleba s máslem jsem dala jednou,a bolelo ho celou noc bříško,tak mám strach dát znovu 😒 Ale asi zas zkusím,dala jsem mu to před 1,5 měsícem 😉

@lunderin Jo,malý je šikovný.Krásně jí,kouše i celá kolínka,nedáví se 😉