Vyplatí se pro dítě příkrmy vařit?
Pořád nevím a tápu. Krmím holku na střídačku doma vařeným jídlem a příkrmy ze skleniček. Poslední dobou mám ale dojem,že se to nevyplatí, když jde o "lepší" jídlo, jako je např.krůtí či hovězí maso, že skleničky ve finále vyjdou líp než vařit,když se koupí v akci. Zase nevím, jestli nejsou pro dítě jalové, mám dojem,že po nich má hlad, a když dám dvě na oběd,tak už se to nevyplatí vůbec.
Kupuju Hamánky. Jak to děláte,mamči?
Stručné shrnutí
- Domácí příkrmy lze připravit ve větším množství, rozdělit do pidiporcí (tvořítka na led, kelímky Avent) a zamrazit, čímž se podle zkušeností rodičů sníží časová náročnost a cena na porci.
- Dětské skleničky značek Hamánek, Hami, Hipp, Alnatura nebo DM Bio se v akcích prodávají v cenovém rozmezí přibližně 12,90 Kč až 40 Kč a mnozí rodiče je používají především na cesty nebo jako zálohu.
- Hlavní rozhodovací kritéria jsou cena, časová dostupnost, kontrola složení surovin (domácí vaření vs. průmyslová kontrola u příkrmů) a preference dítěte; v diskusi byly doporučovány konkrétní metody jako mrazení po porcích, zavařování, použití parního nebo pomalého hrnce a metoda BLW.
Nejčastější otázky
Q: Jak efektivně připravit domácí příkrmy na více dní?
A: Uvařte větší množství, rozdělte do pidiporcí v tvořítkách na led nebo do kelímků Avent a hned zamrazte; v diskusi rodiče uváděli přípravu i 20 jídel najednou a pravidelné vaření „jednou za tři týdny“ nebo častěji podle potřeby.
Q: Kolik stojí běžné dětské skleničky a které značky jsou levné?
A: V diskusi byly zmíněny ceny Hamánek v akci 12,90 Kč, Hami ve slevě 24–27 Kč a Hipp kolem 40 Kč; tyto značky byly uváděny jako možné levné nebo středně drahé volby.
Q: Jak skladovat domácí příkrmy v lednici a mrazáku a jak dlouho vydrží?
A: Někteří rodiče zamrazují příkrmy ihned po přípravě, jiní nechávají zbytky v lednici do druhého dne a poté vyhazují; jeden příspěvek uváděl, že některá dětská jídla lze bezpečně uchovávat v lednici až 72 hodin při nastavení lednice na 4 °C.
Q: Jsou průmyslové dětské příkrmy bezpečnější z hlediska pesticidů než domácí suroviny?
A: V diskuzi někteří argumentovali, že dětské příkrmy podléhají přísným normám a kontrolám, zatímco jiní poukazovali, že „bio“ normy se liší a že domácí suroviny z vlastní zahrádky dávají jistotu ošetření; existuje tedy rozpor v hodnocení bezpečnosti.
Q: Jaké metody ulehčují přípravu domácích příkrmů?
A: Doporučeny byly mrazení po porcích, zavařování, použití parního hrnce pro rychlé dušení zeleniny, pomalého hrnce pro vývary a BLW (baby-led weaning) jako alternativa k mixovaným příkrmům.
Q: Co sledovat ve složení skleniček při výběru?
A: V diskuzi byly doporučovány značky DM Bio, Alnatura a Hipp jako lepší volby, zatímco Hamánek byl kritizován za použití škrobů a malý podíl masa; doporučováno je číst etiketu a vybírat varianty bez přidaných cukrů a škrobů.
Závěry z diskuze
Shoda
- Domácí příkrmy lze připravit ve větším množství a zamrazit po porcích jako praktické řešení.
- Skleničky jsou široce považovány za praktické řešení na cesty nebo v časové tísni.
- U skleniček se liší kvalita složení mezi značkami, proto je doporučeno čtení etiket.
Sporné názory
- Někteří rodiče preferují domácí vaření kvůli chuti a možnosti větší rozmanitosti, zatímco jiní tvrdí, že průmyslové příkrmy podléhají přísným kontrolám a mohou být bezpečnější z hlediska pesticidů.
- Někteří tvrdí, že domácí vaření vyjde levněji a výživově lépe, jiní uvádějí, že při nákupu v akci a počítání nákladů může být cena skleniček srovnatelná nebo nižší.
Otevřené otázky
- Do jaké míry mrazení domácích příkrmů ovlivňuje obsah živin pro kojence?
- Jak dlouho je bezpečné uchovávat různé typy domácích příkrmů v lednici při běžných domácích teplotách?
- Jaké konkrétní rozdíly v pravidlech „bio“ označení platí mezi ČR, SR a EU a jak to ovlivňuje složení dětských příkrmů?
Zmíněné značky a firmy
Hamánek, Hami, Hipp, Alnatura, DM, DM Bio, Hame, Avent, Mixit, Aktuálně
Zmíněné produkty a metody
domácí vaření příkrmů, mrazení po porcích, zavařování, tvořítka na led, kelímky Avent, parní hrnec, pomalý hrnec, BLW (baby-led weaning), ovocné přesnídávky, dětské kaše, sušené plody, kontrola složení (etiketa)
Místa a osoby
ČR, SR, Polsko, EU
doporucuju tento rozhovor o detske vyzive
https://video.aktualne.cz/dvtv/umirame-na-nemoc...
Vařím na více dní a mrazim. Skleničky beru jen na cesty nebo když je doma časová krize.
Skleničky jsou prostě konzervy, na jejich bedlive hlídání moc nevěřím, občas ziram, kolik soli a smakulad obsahují.
I z mrazení mám trochu výčitky, ničí se živiny a sama bych taky nechtěla 5x týdne mražený. Jenže varit denně miniporce mě moc neláká.
Btw: Skladujete příkrm třeba do večera nebo do druhého dne v lednici? Já vše hned mrazim, ale možná je to přehnané.
Právě ta škála příchutíu skleniček mi tak široká nepřijde - jako chápu, že to ani není možné, ale všude je mrkev, brambory apod. Občas kupuji skleničky s něčím, co nevařím často normálně, třeba ryby, ale jinak se dá vařit mnohem pestřeji a že je to dražší si nemyslím, ale zrovna mimino je to poslední, na čem chci šetřit. Vyloženě se u vaření bavím, co bych do toho hrnce šoupla, provozuji to tak jednou za 4 dny - něco do lednice a něco do mrazáku. Ale ovoce většinou kupuji, hlavně z DM.
Osvedcily se mi tez polevky. Vyvary i huste kremove. Vetsina hustych uvarena do 15 minut. Lepsi vařit než kupovat. Autor jídla má přesný přehled, z čeho vařil, a je to čerstvý, ne konzerva zavareneho jídla. U prvního dítěte jsem kupovala příkrmy plus využila imunologickeho okénka. To dítě dnes jí tak nezdrave... v podstatě všechno odmítá. Druhému dítěti vařím odjakživa a jí zeleninu, ovoce, naopak nepreferuje maso, moje zkušenost.
@anaema uplne stejne, syn strasne dlouho nejedl NIC (na kupovany se mi v 18m vyprd) a prestal jist uplne. Zvykly na sladka piticka atd, des. Dcera ji slusne, ma rada ovozel a jidlo ji zajima. Od zacatku mela moznost jidlo zkoumat, videt, jak fakt vypada (zadny rozmixovany kejdy) a je to 100 a 1 🙂
Plus u dcery jsem nikdy neresila mnozstvi... proste co sni, sni... nekdy si pridava, nekdy nesni nic a ma jenom kojeni. Je to uzasna svoboda bez reseni gramu a zda neco jedla. U syna to bylo o porcich a neustalem stresu....
Nasi od roka varim to same co nam k obedu. Jen pro ni maso opekam prvni, aby to nemela koreneny. Prilohy mame stejne. Polivky neresim a ji i ty nase. Kazdopadne dny, kdy jist nechce ji zaplacnu ovocem a zeleninou a jeji obed snim. Jindy zase sni dospelackou porci. Prikrmy mi neji vubec, to musi mit mega hlad a stejne da pulku. Chce proste kusy jidla a svoji vidlicku :D
@victress
Vlastní zahrádka, to Vám asi 3/4 maminek v ČR, které žijí ve městech, tiše závidí 🙂. Je fajn, že máte zahrádku a nemusíte stříkat proti plevelu, plísním, mšicím, molicím nebo škůdcům ale většina to nemá. Naše babička má, ale na zahradě dřeme jako koně, abychom měly cuketu bez pesticidů, brambory bez fungicidů nebo hrozny bez herbicidů. Ale ne vždy se to povede a sežere vám to první nájezd škůdců ☹. K těm skleničkám, kontrolované jsou, ale není bio jako bio. Třeba bio z EU má jiné normy než bio z ČR nebo SR (a překvapivě v ČR jsou přísnější normy na bio vypěstované tady než bio z EU). Zelenina v běžné obchodné síti je chem. ošetřená, všechna bez výjimky. Třeba při takovém hroznovém vínu zaplesá srdce chemika, takový to je koktejl látek. Osobně to nekupuji ale jinak se to kupuje běžně a maminky to dávají třeba 7-8 měsíčním dětem jako zdravé ovoce.
@barchen poznámka mimo k hroznovému vínu - já na ten koktejl chemie mám moc pěkné alergické reakce, podobné, jako na léky 😅 Dcerce se kuličky moc líbily, ale holt si musí pohrát s kousky mrkve.
Skleničku jsem koupila snad dvakrát, v té době Hipp. Děs. Malej udělal pfrr, já to měla po sobě i po zdi. Víc už ne. Uvařila jsem mu, horké zarexovala, nechala vychladnout a do lednice s tím.
Kamarádka si mi stěžovala, jak jí malá jiný puding, než ten kupovaný nejí. Fuj. Jen se na tu sklovitou hmotu podívám.....
Jak si jí naučila, tak to měla.... .
Když nedávno můj chlap ten hotový, chlazený puding vzal v obchodě do ruky, tak jsem řvala, jak tarzan a ona ho dávala dvouleté holce. strašný
Jestli nejsi v časovém presu - vař doma - víš, co v tom je - můžeš vymýšlet spoustu různých variací a ne jen to, co nabízejí v obchodě. Zjistíš např. že se dají dělat svačiny z granátového jablka, liči, kaki, melounu, avokáda, černého kořene, jedlých kaštanů,...
Mě osobně je teda ukradený nějaký bio nebio, důležité pro mě je, aby zelenina či ovoce, ze kterého vařím nebylo plesnivé. Synátor sní všechno, je to docela slušnej jedlík. Doufám, že druhé bude stejné. . . . Hlavně bude muset být rychlé nebo mu brácha všechno sní. 😀 A taky jak je synátor zdravej. . . Nemoci minimálně, max. nějaká rýma 2x do roka, občas ji doprovodí nějaká ta teplota.
Hotove kase plny cukru, "detske" susenky a podobny lahudky nekupuju vubec. Max obcas nesirene susene plody z Mixitu. U syna jsem byla typicky konzument - krasna barevna krabicka s napisem "detske, pro detske zoubky" apod, syn fakt zil jen na tom. Ted bych si nejradsi nafackovala....