• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

11. listopadu 2017 
@sal80 krása.. možná bych mohla tatínka poprosit aby popravil nějakýho brojlera :slight_smile:... nebo tři... nebo vlastně, mrazák je plnej :-/
22. čer 2012 ve 14:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka Vykliď mrazák, nebudeš muset škubat a kuchat. Celé toto bylo připraveno během 15ti minut :wink:
22. čer 2012 v 16:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
holky když peču chleba v pekárně a chci tam dát nějaké zrníčka, můžu hned nebo až po nějaké době ?
22. čer 2012 v 17:38  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
22. čer 2012 v 17:40  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
@sal80 jeenže v mrazáku neení ani kousek kuřete.... :unamused: :unamused: :unamused:
22. čer 2012 v 18:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
nemáte typ někdo na řezy/buchtu s rybízem...ale ne bublaninu...díky
22. čer 2012 v 19:24  • Odpověz  •  To se mi líbí
22. čer 2012 v 19:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, těstoviny se sýrovou omáčkou a vepř. masem
22. čer 2012 v 19:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dnes jsem vyrabovala trhy, takže připravuji rodině nálož na zítra (dopoledne hlídá tatínek a já se jdu flákat, tak musím dnes).
Bude polévka ze zelené fazolky s koprem. Pak už je upečeno kuře na skořici, badyánu a citronové trávě. K němu se dopéká domácí pita a hotové jsou dipy z cukety, lilku a rajčat. Prcek bude mít místo pity a dipů (jsou na ostro) quinou s petrželkou a pažitkou.
Muž je na volejbale, tak řádím v kuchyni :slight_smile:))))
22. čer 2012 v 19:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
@xuxie prosím recept na to kuře, děkuji :slight_smile:
22. čer 2012 ve 20:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
@aaadus
Kuře pořádně omyji a osuším (i zevnitř). Ořezávám pryč brzlík, krk a tu kůži kolem zadečku - ono to pak líp voní a není to mastné :slight_smile:
Celé to protřu olejem se solí a mletou skořicí (skořice není potřeba dávat moc, ona se krásně rozvoní i v malém množství a neudělá pak nehezkou krustu, jenom tak jemně probarví). Dovnitř vložím 2-3 kousky citronové trávy (podélně naříznu). Do mísy na pečení (používám římský hrnec) dám olej, do něj položím kuře, kolem něj vhodím pár kousků badyánu, případně ještě 2 kousky celé skořice a někdy přidám příčně rozpůlenou hlavičku česneku. Zakryji a peču pomalu na 150, tak hodinu až 90 minut (podle velikosti, tak po 20 minutách podleji trochou vody). Pak odkryji, vyhodím česnek, položím na vrch trošku másla a nechám dopéct na barvu. Šťávu pak scedím a vyhodím pryč koření i citronovou trávu zevnitř. Šťávu můžeš dochutit pár kapkami citrónu, máte-li rádi kyselejší. Pak se k tomu výborně hodí rýže s mandlemi a rozinkami :wink:
Naše mamka používá máslo místo oleje od začátku a do zapékací mísy dává trošku kuřecího vývaru, ale já nějak ty vývary z kostky nemusím, ani bio :slight_smile:

Doufám, že vám bude chutnat :slight_smile:
22. čer 2012 ve 20:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
@xuxie děkuji, hned si to jdu uložit. A nechutná to moc sladce? mm takové jídla moc nemusí, my s malým je zase máme rádi. Ale určitě vyzkouším :slight_smile:
22. čer 2012 ve 21:06  • Odpověz  •  To se mi líbí
@aaadus Neboj, není to sladký, jenom to voní a je to fakt příjemně pikantní, ne pálivé. Klidně tam dej i ten česnek, není ho cítit moc a manželovi to bude taky vonět (náš sladká jídla taky nerad a toto mu chutná moc) :wink: Vy s malým si udělějte tu rýži s rozinkami (mandličky vynech, aby se mu nezaskočilo) a drahému udělej rýži s chilli a tím upečeným česnekem a dej vědět, jak chutnalo :wink:

krásný víkend
22. čer 2012 ve 21:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
@xuxie děkuji. Myslím, že když mu neřeknu co za suroviny tam jsou, nepozná to
22. čer 2012 ve 21:24  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
zítra jsme doma sami, tatínek se starším bráchou jedou na bahna a prý si dají něco tam... tak my budeme mít uzenou polívku a druhý nevim, asi jen tu polívku, malej se v tom stejně zase jen porejpe :angry:
22. čer 2012 ve 21:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
fazolové lusky na husto + párek + rohlík (dnes se nepředřu)
23. čer 2012 v 09:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
holandský řízek, nový brambor, okurkový salát :slight_smile: A večer udělám nepečený jablečný dort
23. čer 2012 ve 13:18  • Odpověz  •  To se mi líbí
@luciesofi ten nepečený jablečný dort mě zajímá? byl by někde recept?
23. čer 2012 ve 13:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
@michamicha Je to taková ta klasika z doby mého dětství :slight_smile: S piškoty.. Třeba tady: :slight_smile:
http://www.apetitonline.cz/recepty/3797-nepeceny-jablkovy-dort.html
23. čer 2012 ve 13:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
@luciesofi to vypadá dobře, právě jsem se inspirovala na narozeninový dort pro našeho malého alergika, místo piškotů dám sušenky Alnatura :dizzy_face: zítra ho vyzkouším, dneska už mám upečeno - cuketový perník dle vlastního receptu :slight_smile:
23. čer 2012 ve 13:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuře na paprice s rýží podle receptu, co tu dávala @kristi a bylo to vynikající. Na svačinu bábovka ze zakysané smetany a na večeři chlebík s cibulí a majoránkou, tentokrát vykynul.
23. čer 2012 ve 14:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
@michamicha Jj, je to ideální i pro děti, kamarádka ho dělá pro syna s amarantovými piškoty (má bezlepkovou dietu). Já jsem se do něj nakonec pustila už teď a už je hotový... :slight_smile: Je to rychlovka :slight_smile:
23. čer 2012 ve 14:05  • Odpověz  •  To se mi líbí
Po dlouhé době se zase hlásím. Dnes jsme si na oběd dali kuřecí prsíčka zapečená se šunkou, olivami, sušenými rajčátky a sýrem, pečený brambor, jogurtovou omáčku a listový salát. Na zítřek budu dělat dvoubarevný tvarohový dort s piškotama a dnes jsme měli zbytek ze včerejška Hrk hrk krém. Na večeři bude česnečka s opečeným chlebem.
A taky jsem dodělala seznamy receptů podle jednotlivých druhů jídel, tak můžete nakouknout:
http://www.modrykonik.cz/diskuse/tema/seznam-receptu-z-co-dnes-varite/?collapse=true&page=last&post=last
23. čer 2012 ve 14:25  • Odpověz  •  To se mi líbí (6)
@timbouctou to jídlo je takový sušší ? z toho kuskusu??
23. čer 2012 ve 14:45  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
my dnes k obědu zeleninová polévka s kukuřičnou krupicí a plátky z vietnamské sviňky v lečo omáčce, k tomu tarhoňa.. večeři jsme tak nějak ošidili, pak malá už kňourala, že chce jít spinkat, tak jsem jí řekla, tak fajn, tak teda nechceš jít k sousedům na to grilování??? jojojo, chci maso :slight_smile:))) no pak tam zívala na celý kolo, ale čtvrtku kuřete jsme si spolu daly :slight_smile: a salátek k tomu
zítra jedem k našim, budem ji tam nechávat, ještě dám do trouby maso, aby máma nemusela nic vymejšlet, my potřebujem uvolnit mrazák na ty brojlery, tak jim povezem i kachny..
23. čer 2012 ve 22:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dneska asijské variace - dušená jasmínová rýže a krůtí kostky na kokosovém mléce s kořením na tofu on Sonnentoru, jarní cibulkou, červenou paprikou a koriandrovou natí.
24. čer 2012 v 11:26  • Odpověz  •  To se mi líbí
Těstoviny, lučinová omáčka s brokolicí. Můžete mi radit svoje oblíbené bleskovky, abych vařila víc, než rýži s kečupem, než si zvyknu na dvě děti místo jednoho :wink:
24. čer 2012 v 11:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dneska krůtí roládky plněné špenátem a mozzarellou, obalené ve slanině a nové brambory. A tvarohový dort..
24. čer 2012 v 11:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
Kuřecí řízek a ´šťouchaný brambor :slight_smile:
24. čer 2012 v 11:50  • Odpověz  •  To se mi líbí
žampionová polívka
tortilly plněné - kuřecími řízečky v česnekovém těstíčku + směs syrové a sterilované zeleniny, dresing ze zakysané smetany.
děcka měly kuřecí řízečky, br. kaši a zeleninový salát
24. čer 2012 ve 12:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek